艾草和姜煮水喝的功效与作用、禁忌和食用方法

艾草和姜煮水喝

功

止血止呕、散寒止痛、化痰止咳

宜

胃脘冷痛者

忌

热盛及阴虚内热者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

艾草味辛、苦，性温，归肝、脾、肾经，可以温经止血、散寒止痛、调经、安胎。生姜味辛，性微温，归肺、脾、胃经，可以解表散寒、温中止呕、化痰止咳、解鱼蟹毒。因此，艾草和姜煮水喝具有止血止呕、散寒止痛、化痰止咳的功效。 1、止血止呕 艾草气香味辛，温可散寒，能暖气血而温经脉，从而温经止血；生姜味辛，性微温，能够温胃散寒、和中降逆。因此，艾草和姜煮水喝具有止血止呕的功效，可以缓解虚寒性出血、下元虚冷、冲任不固所致的崩漏下血，以及胃寒所致冷痛、呕吐等病症。 2、散寒止痛 艾草入三阴经而直走下焦，能温经脉，暖宫散寒止痛；生姜辛散温通，能温中散寒。因此艾草和姜煮水喝具有散寒止痛的功效，可以缓解寒犯中焦或脾胃虚寒所致的胃脘冷痛食少、呕吐，以及少腹冷痛、经寒不调、宫冷不孕等病症。 3、化痰止咳 艾草和生姜皆性温，味辛，辛温发散，能温肺散寒、化痰止咳。因此艾草和姜煮水喝具有化痰止咳的功效，可以缓解肺寒咳嗽、咳痰、恶寒头痛等病症。 不宜同食 1、辣椒 艾草和姜煮的水中存在中药成分，不宜与辛辣刺激性的食物同食，如辣椒，以免降低药效。 温馨提示

艾草和姜煮的水辛温，建议有胃炎或胃溃疡的患者避免饮用，以免造成胃痛不适。

食用方法

1、煮服 将艾草和生姜洗净，放入锅中炖煮，煮好后晾至适宜温度即可服用。