水果草莓的功效与作用、禁忌和食用方法

水果草莓

功

补钾、补充能量、清凉止渴

宜

一般人群均适宜

忌

高钾血症患者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

水果草莓也叫洋莓果、红莓等，为蔷薇目蔷薇科植物草莓的成熟果实，属于常见水果食物，其口感酸甜多汁，水果草莓具有补钾、补充能量、清凉止渴等功效。 1、补钾 水果草莓的钾含量较高，日常食用具有一定补钾的作用，而钾对人体生理活动起着重要的作用，所以适量食用可辅助低钾血症患者补钾。 2、补充能量 水果草莓含有丰富的碳水化合物，而碳水化合物为人体主要能量来源，适量食用水果草莓可补充一定的能量，供机体消耗。 3、清凉止渴 草莓性味甘、凉，微酸，具有清凉止渴的作用，适用于口渴、咽喉不利、消化不良。草莓含有汁液较多，可以解暑止渴。 不宜同食 1、止泻药物 水果草莓含有大量膳食纤维，可刺激胃肠道蠕动，起到促进排便的作用，若与止泻药物同食可影响药效，加重腹泻症状，故不宜同食。 温馨提示

水果草莓含有大量膳食纤维，需避免一次性进食过多，以免增加胃肠道负担。

食用方法

1、榨汁 取适量草莓洗净切块，与清水一同榨汁后饮用。