姜淀粉的功效与作用、禁忌和食用方法

姜淀粉

功

解表散寒、温中止呕

宜

风寒感冒者、胃寒呕吐者

忌

阴虚内热者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

姜淀粉是姜研磨、过滤出来的沉淀物，姜又叫生姜、黄姜等，为姜科姜属植物，以根茎繁殖，肉质肥厚、扁平，有芳香和辛辣味，根茎鲜品或干品可以作为调味品。姜淀粉味辛，性微温，归脾、胃、肺经，具有解表散寒、温中止呕等功效。 1、解表散寒 姜味辛，性微温，辛可发散，因此姜淀粉能够温经散寒、发散风寒，具有解表散寒的功效，可用于风寒感冒、肺寒咳嗽等症。 2、温中止呕 姜具有芳香和辛辣味，归脾、胃、肺经，姜淀粉亦可芳香梳泄、复脾健运，具有温中止呕的功效，可用于胃寒呕吐等症。 不宜同食 1、酒 姜淀粉和酒均性质温热，属于易上火的食物，同食易引起便秘等情况，故姜淀粉不宜与酒同服。 温馨提示

若需要服用姜淀粉治病或调理身体，建议在医生的指导下服用，以免发生用药风险。

食用方法

1、泡水 取适量姜淀粉，加入热开水冲泡，放温后即可服用。