姜淀粉 功 解表散寒、温中止呕 宜 风寒感冒者、胃寒呕吐者 忌 阴虚内热者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 姜淀粉是姜研磨、过滤出来的沉淀物，姜又叫生姜、黄姜等，为姜科姜属植物，以根茎繁殖，肉质肥厚、扁平，有芳香和辛辣味，根茎鲜品或干品可以作为调味品。姜淀粉味辛，性微温，归脾、胃、肺经，具有解表散寒、温中止呕等功效。 1、解表散寒 姜味辛，性微温，辛可发散，因此姜淀粉能够温经散寒、发散风寒，具有解表散寒的功效，可用于风寒感冒、肺寒咳嗽等症。 2、温中止呕 姜具有芳香和辛辣味，归脾、胃、肺经，姜淀粉亦可芳香梳…
桂花树上的果子 功 暖胃散寒、理气止痛 宜 肝胃气滞者、胃寒作痛者 忌 无特殊禁忌人群 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 桂花树上的果子是桂花果，又称桂花子、木犀子，可作中药材，味甘、辛，性温，归肝、胃经。桂花果具有暖胃散寒、理气止痛的功效。 1、暖胃散寒 桂花果性温，归胃经，可暖胃、散寒，与砂仁、香附、高良姜等药物合用可缓解阳虚胃寒所致的胃痛。 2、理气止痛 桂花果辛行发散，具有理气之效，甘又可缓急止痛，归肝、胃经，可与香橼、陈皮、香附、乌药等配伍，适用于肝胃气滞或肝气犯胃所致的胸胁、胃脘疼痛。 不宜同食 …
黄苦荞茶 功 助消化、预防三高、健胃护肝 宜 习惯性便秘、三高患者 忌 胃寒、低血压、低血糖患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 黄苦荞茶是以黄苦荞的种子为主要原料，经过烘培研磨加工以后得到的健康饮品，冲泡以后有浓浓的麦香。黄苦荞茶不但味道诱人，其营养价值也较高，具有助消化、预防三高、健胃护肝等功效。 1、助消化 黄苦荞茶的食物纤维可以帮助消化，排除体内的油脂和毒素，有利于减肥，在一定程度上还有美容养颜、防止衰老、排毒养颜的作用。 2、预防三高 黄苦荞茶中的芦丁可以软化血管，改善人体的微循环，并且对高血压、…
雏菊 功 解毒、防心血管疾病 宜 头昏脑胀、目赤肿痛、肝火旺者 忌 雏菊过敏、气虚胃寒、食少泄泻者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 雏菊是菊科植物的一种。雏菊是多年生或一年生葶状草本，高10厘米左右。它含有挥发油、氨基酸和多种微量元素，具有清热解毒、预防心血管疾病、明目等功效。 1、清热解毒 雏菊味苦偏寒，具有清热解的功效，可用于治疗各种疮疡肿毒。 2、明目 雏菊中含有维生素A，可以起到明目护眼的作用。 3、预防心血管疾病 雏菊中含有黄体酮，可以预防冠心病、高血脂、动脉硬化等心血管疾病的发生。 营养价值 雏…
光皮木瓜 功 健脾消食、补充营养 宜 风湿筋骨痛、跌打损伤、消化不良者 忌 胃寒、体虚者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 光皮木瓜主要供观赏，初夏赏花，秋季赏果，深秋夜色变红也很艳丽。因其果实干燥后仍然光滑，不皱缩，故名光皮木瓜。具有健脾消食、补充营养等功效。 1、健脾消食 光皮木瓜中的木瓜蛋白酶，可将脂肪分解为脂肪酸，其中还含有一种酵素，能消化蛋白质，有利于人体对食物进行消化和吸收，故有健脾消食之功效。 2、补充营养 光皮木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白质、脂肪、多种维生素及多种人体必需的氨基酸，可补…
蒲公英花 功 消肿止痛、清热解毒、利尿通淋 宜 肝炎、咽喉炎、乳腺炎患者 忌 体寒、胃寒、久病体虚者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 蒲公英花，多年生草本植物，是临床常用的药材。性寒，味苦、甘，归肝经、胃经，具有消肿止痛、清热解毒、利尿通淋等功效。 1、消肿止痛 消肿止痛是蒲公英花的功效，出现皮肤红、肿、瘙痒、痈肿疼痛时，外敷在患处，能让肿痛症状很快消退，起到一定的治疗作用。 2、清热解毒 蒲公英花具有一定的清热解毒、凉血的作用，对于咽喉炎、急性扁桃体炎、腮腺炎、胃肠炎、胆囊炎等病症，都有一定的缓解调理效果…
梅豆 功 补元气、抗氧化、促进肠蠕动 宜 虚寒呃逆、胃寒呕吐、肾虚腰痛者 忌 无特殊禁忌人群 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 梅豆富含蛋白质及胡萝卜素、维生素B和维生素C，是一种营养价值较高的蔬菜，但要注意煮熟后食用。梅豆具有补元气、抗氧化、促进肠蠕动等功效。 1、补元气 梅豆味甘、性平，无毒，主要养生功效是能够温中焦、顺气、调养肠胃、益肾、补元气，对于肾阳虚导致的手足发冷有一定的缓解作用。 2、抗氧化 梅豆所含的维生素也比较丰富，可以起到抗氧化的作用。 3、促进肠蠕动 梅豆中的膳食纤维相对比较丰富，可以促…
抻面 功 补充营养、提供热量 宜 体寒、胃寒、宫寒者 忌 无特殊禁忌人群 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 抻面是一种传统面食，具有补充营养、提供热量等功效。 1、提供热量 抻面含有丰富的碳水化合物，能提供足够的能量。 2、补充营养 抻面的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物等，为人体必需的营养成分，适量食用可以补充营养。 营养价值 抻面含有淀粉和糖类、蛋白质、脂肪、维生素B1、维生素B2、维生素E及钙、磷、铁等营养成分。另外，还含有卵磷脂和麦芽糖酶、淀粉酶、蛋白分解酶等。 不宜同食 1、冰糕 抻面属于…
玫瑰茶 功 缓解情绪、活血化瘀、疏肝祛火 宜 痛经女性、胃寒、易疲劳者 忌 便秘者、有外伤者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 玫瑰茶是用鲜玫瑰花和茶叶的芽尖按比例混合制成的茶，其香气分为浓、轻之别，和而不猛，无辛温刚燥之弊。玫瑰茶具有缓解情绪、活血化瘀、疏肝祛火、促进新陈代谢的功效。 1、缓解情绪 玫瑰茶能够改善情绪问题，同时能够温养心肝血脉。适量饮用玫瑰花茶可以起到镇静作用，能改善失眠问题。 2、活血化瘀 玫瑰茶主要用于调理女性生理问题，比如痛经、月经不规律等情况，可以通过饮用玫瑰茶来改善。 3、疏肝祛火…
姜母茶 功 祛寒除湿、发汗解表、暖宫 宜 胃寒、痛经者 忌 糖尿病、消化不良、阴虚内热、便秘患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 姜母茶是一种茶饮，一般由老姜及黑糖或红糖所作成，口味辛辣，便于冲泡饮用，春、秋可预防感冒，夏季润喉，冬季则可暖身祛寒。具有祛寒除湿、发汗解表、暖宫、暖胃等功效。 1、祛寒除湿 寒气和湿气是引起身体慢性病的主要原因，而姜母茶祛寒除湿的功效比较好，可以减轻湿寒之气引起的不适症状。 2、发汗解表 姜母茶药性辛、温，能发汗解表、祛风散寒，其作用缓和，可帮助缓解风寒感冒引起的四肢畏冷、头晕…
苦荞米 功 保护血管、调节血脂、止咳平喘 宜 习惯性便秘、肥胖者 忌 低血糖、胃寒、胃病患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 苦荞米为一年生草本植物，味苦，性平寒，能益气、利耳目，可在一定程度上改善心脑循环，缓解疲劳，补充能量。苦荞米具有保护血管、调节血脂、止咳平喘等功效。 1、保护血管 苦荞米含有丰富的维生素P，可增强血管的弹性、韧性和致密性，有一定保护血管的作用。 2、调节血脂 苦荞米能促进细胞增生，辅助降低血脂和胆固醇，软化血管，保护视力，可在一定程度上改善心脑血管出血，调节血脂，扩张冠状动脉并增加其…
新鲜无花果 功 促进消化、调节血脂 宜 一般人群均适宜 忌 胃寒、脾胃虚寒者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 新鲜无花果性平、微寒、味甘甜。新鲜无花果中含有大量的糖类、维生素以及氨基酸、矿物质、膳食纤维等，具有促进消化、调节血脂的功效。 1、促进消化 新鲜无花果中含有多种人体中必需的营养成分，特别是苹果酸、柠檬酸以及脂肪酶，被人体吸收以后，能加快食物的消化与吸收，促进脂肪分解与代谢。新鲜无花果含有的纤维素能促进肠胃蠕动，具有消脂、通便、减肥的作用。 2、调节血脂 新鲜无花果含有脂肪分解酶，能加快身体内脂肪的…
喝生普洱 功 减肥、解除油腻、护心血管 宜 减肥人士、体质燥热者 忌 胃寒、易失眠、神经衰弱者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 普洱茶分为生茶和熟茶，生普洱茶性比熟茶烈、刺激，喝生普洱具有减肥降脂、解除油腻、保护心血管、降血压和预防衰老的功效。 1、减肥 生普洱具有减肥降脂的功效，有助于预防动脉硬化的发生，降低血清中胆固醇的含量，还可以促进脂类化合物从粪便中排出。 2、解除油腻 生普洱含有丰富的茶多酚，具有解除油腻的作用。 3、保护心血管 生普洱对于心脑血管疾病具有很好的保护作用，可以降低血液粘稠度、抗血小…
荷花茶 功 减肥瘦身、保护心血管、去火 宜 心脑血管疾病患者 忌 脾虚、胃寒患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 荷花可以用来观赏，荷叶能用来泡茶，荷花茶不但花香浓郁，营养价值还比较高，人们饮用以后对身体有诸多好处。荷花茶作为饮品，性偏寒，具有减肥瘦身、保护心血管、清热去火的功效。 1、减肥瘦身 减肥瘦身是荷花茶的重要功效，这种花茶中的生物碱能清理血管壁堆积的垃圾。平时冲泡饮用能清血排毒，也能减肥瘦身，适合身体肥胖和患有三高的人群饮用，对增强身体素质有很大好处。 2、保护心血管 荷花茶中含有大量的类黄酮化合…
