桑树嫩叶的功效与作用、禁忌和食用方法

桑树嫩叶

疏散风热、清肺润燥、清肝明目

风热感冒者、肺热咳嗽者、肠燥便秘者、肝火上炎者

素体虚寒者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

桑树嫩叶即桑叶,其干燥叶可入药,具有疏散风热、清肺润燥、清肝明目等功效。 1、疏散风热 桑树嫩叶味甘、苦,性寒,甘寒质轻,轻清疏散,归肺、肝经,长于疏散肺经、肝经风热,故桑树嫩叶具有疏散风热的功效,适用于风热感冒或温病初起之发热、咽痒、咳嗽等病症。 2、清肺润燥 桑树嫩叶味甘滋润,苦寒清泻,归肺经,可清泄肺热、凉润肺燥,故桑树嫩叶具有清肺润燥的功效,适用于肺热咳嗽、燥热咳嗽、肠燥便秘等病症。 3、清肝明目 桑树嫩叶性寒可清热,归肝经,可入血分,长于清泄肝热,且甘润益阴以明目。因此桑树嫩叶具有清肝明目的功效,常可用于改善肝火上炎之目赤肿痛、目暗昏花等病症。 不宜同食 1、冰淇淋 桑树嫩叶为中药材,在服药期间应尽量避免摄入冰淇淋等寒凉食物,以免影响药效。 温馨提示

桑树嫩叶生于丘陵、山坡、村旁、田野等处,常可在初霜后采收。

食用方法

1、煎服 取适量桑树嫩叶洗净,与清水一同煎煮两次,将两次滤液混匀后,即可服用。

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