七头蒿的功效与作用、禁忌和食用方法

七头蒿

帮助减肥、保护视力、增进食欲

一般人群均适宜

脾胃虚弱者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

七头蒿中含有蛋白质、纤维素、胡萝卜素、维生素A、维生素E等营养成分和微量元素,具有帮助减肥、保护视力、增进食欲的功效。 1、帮助减肥 七头蒿的热量相对较低,且营养价值丰富,适合减肥人群食用,具有帮助减肥的作用。 2、保护视力 七头蒿中含有胡萝卜素及维生素A,有保护视力的作用,用于改善用眼过度或视疲劳。 3、增进食欲 七头蒿具有增进食欲的作用,食用七头蒿能够促进唾液分泌,改善食欲不振。 不宜同食 1、牛奶 牛奶属于高钙食物,七头蒿含有草酸,二者同食可能会影响钙质吸收。 温馨提示

七头蒿属于药食同源的食物,不可过量食用,以免引起消化不良。

食用方法

1、煮食 将其适量洗净,加入清水,加热煮沸至熟透即可。

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