结论：不建议
真相解析：
不建议空腹时喝咖啡。
因为咖啡中含有咖啡因和有机酸，空腹喝会促使胃酸分泌，容易对胃肠道产生刺激。
尤其是有胃肠道疾病者，如胃溃疡、胃食管反流、十二指肠溃疡、炎症性肠病、胃肠道肿瘤以及肠易激综合征等问题的人群要特别注意，空腹喝咖啡很可能会加重原有胃肠疾病，加重消化道溃疡或延迟溃疡的愈合，加重食管反流。
专家提醒：
如果是健康人群，想空腹喝咖啡，一定要注意摄入量，可以试试在黑咖啡中加点牛奶，或搭配适量的面包，通过其他食物中和咖啡对胃肠道的刺激作用。另外，也不宜短时间内大量饮用咖啡。