1、 二莲蛋黄汤 【组成】 莲子肉、百合各30克，莲须12克，红枣4枚，鸡蛋2个。 【制法】 将莲子肉、莲须、百合、红枣洗净，红枣去核，莲子去心，人锅，加水适量，大火煮沸后改用小火煮约1小时，然后把鸡蛋磕破，取蛋黄放入汤中，视蛋黄刚熟即成。 【功效 】 养心除烦，安神固胎。 【保健应用】 吃蛋喝汤，可加少量白糖调服。可用于妊娠后阴血不足引起的虚烦不眠、心中烦闷、心悸心慌、多梦易醒、舌红苔少、脉细数的辅助食疗。凡脾胃虚寒者不宜服用。 2、 甘麦红枣汤 【组成】甘草10克，小麦30克，红枣5枚。 【制法】 将甘草、小麦…

1、 圆肉猪心汤 【组成】 猪心1个(约300克)，桂圆肉、党参各30克，红枣5个。 【制法】 将猪心切去肥油，洗净。桂圆肉、红枣(去核)、党参洗净，与猪心一齐放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲2小时，调味即可。 【功效】补益气血，养心安神。 【保健应用】 每日分2次服用。适用于气血亏虚引起的失眠健忘者。 2、黄花合欢大枣汤 【组成】黄花菜30克，合欢花10克，大枣10枚，蜂蜜适量。 【制法】 将黄花菜洗净，与合欢花共人锅内，水煎去渣取汁，再与大枣共炖熟，调人蜂蜜即成。 【功效】 除烦解郁安神。 【保健应用】…

我们吃主食时，需要讲究粗细搭配。近些年，在粗粮界升起一颗新秀，与其他粗粮相比，这种食物的头衔光环很多，例如“营养黄金”、“超级谷物”、“未来食品”等等。联合国粮农组织认为它是满足人体基本营养需求的单体植物。 它就是藜麦。 藜麦原产于南美洲，有着5000～7000年的种植历史，是当地居民的传统主食，古代印加人称之为“粮食之母”。我国近些年来也开始呈现规模化种植。 要说藜麦为啥拥有那么多头衔，和其含有丰富的营养物质密不可分。 藜麦是一种全蛋白食品，蛋白含量在15%左右，约为稻米和玉米的2倍；富含人体必需的8种氨基酸，尤…

藜麦和其他常见主食相比，钙和蛋白质含量更高，而且蛋白质比较优质，同时还特含一种对大脑健康有益处的赖氨酸，虽然它在严格意义上不属于谷类，但也可以作为主食之一。 它是含优质完全蛋白质(大多数存在于动物性食物中)的植物性食物。藜麦中蛋白质含量平均为16%(最高可达22%)，而牛肉的蛋白质含量是 20%，大米的蛋白质含量只有藜麦的四分之一，可以说它是蛋白质堪比肉类的主食。当然，氨基酸含量比例也很不错，且易于被人体吸收。 藜麦常见的主要有白色、红色、黑色三种颜色，颜色不同口感也不一样，其中白色的口感最软，适合熬粥，三色藜麦适…

如今人们对于养生越来越重视，大多数的养生水果也慢慢进入人们的视野，而蓝莓就是养生水果其中之一。蓝莓果实不仅颜色极具吸引力，而且风味独特，既可鲜食，又可加工成多种老少皆宜的食品，深受消费者喜爱。即使平常生活中吃了很多的蓝莓，但依旧有小伙伴还是不知道蓝莓的其他吃法~除了简单的直接食用之外，还可以怎么健康又美味的吃蓝莓呢？ 直接生吃 野生无农作物种植的蓝莓，可以说是没有被喷洒过农药，相对而言比较健康环保。小伙伴们可以直接将蓝莓放到清水里浸泡五分钟，期间可以用手轻轻搅动几回，再用清水冲洗一下就可以直接类似吃葡萄一样食用。大…

生蚝又称“牡蛎”，在胶东和大连地区俗称“海蛎子”。生蚝的营养丰富，味道鲜美，尤其是锌的含量非常高，被人们誉为“海底牛奶”。生蚝鲜食十分味美，我们在市场上经常能够碰到带壳的生蚝在售卖。那么，带壳的生蚝如何保存，都有什么需要注意的事项呢？下面，我就来和大家聊一聊关于带壳生蚝的这些事。 『带壳生蚝的保存方法』 带壳的生蚝最好是在它鲜活的时候尽快食用，这时候它的味道最鲜，营养最好。如果确需保存，具体方法如下： 1、【泡沫箱冰冻保存】在泡沫保温箱的底部铺上一层碎冰，把带壳的生蚝装入塑料袋中，封好袋口放在碎冰上，然后用碎冰把塑…

经在急诊的时候碰到过这样一个患者，一个老大爷特别喜欢下象棋，那天他在下棋的时候突然感觉到胸口特别痛，而且后背也很疼，疼痛特别剧烈，都无法忍受家属和周围的人赶紧就把他送来医院了。做了一张ct，诊断结果马上出来了，是主动脉夹层，需要立即手术治疗，幸亏大爷来的及时，主动脉夹层还没有进展到特别严重的地步，还是可以通过手术来解决问题的。如果再晚一会儿可能就会出现严重的后果啦！ 那么一般主动脉夹层有哪些特点呢？哪些患者容易患这种疾病呢？什么样的临床表现来考虑这种疾病呢？今天我们就来看一下这个问题。 1.什么是主动脉夹层？ 这个…

鱼露虽然是露，却是一种调味料，在沿海地区应用的很多，内地还是不多见，那鱼露怎么使用呢?鱼露的使用方法和步骤是怎么样?鱼露适合什么人食用?鱼露的食用禁忌有哪些?   一、鱼露怎么使用 鱼露在市面上算是一种很常见的调料，但用过的不多，鱼露是什么做的，鱼露怎么用，鱼露什么时候放，鱼露和什么一起吃最好? 鱼露是用小鱼腌制发酵产生的酱汁，咸鲜是它的特色，福州地区常常用来替代盐使用，白灼牛肉沾着吃，炒空心菜也行，煮鱼粥加点提鲜与咸，更叫你好吃的不要不要。 二、鱼露能拿来做什么菜 鱼露可用于汤类、鱼贝类、畜肉、蔬菜等菜…

面膜可以说是一种日耗品，有人说一天不敷面膜就难受，而且很多明星也一直传达自己会随时随地敷面膜的理念，好像一年不敷个365张面膜都对不起自己的脸。那么天天敷面膜肌肤会变好吗？ 答案是：不一定好！ 首先你要知道面膜是做什么的？虽然现在有各种补水面膜、美白面膜、祛痘面膜层出不穷，但其实面膜的基础功能是：临时补水。没错，就是这么简单。我们的肌肤有很多层，其中角质层之下的肌肤层含水量比较高，而角质层会阻止水分流失，同样也会阻挡外界水分流入，但很多面膜中的水分其实难以进入肌肤内部。 我们平时使用最多的贴片式面膜中的面膜液可以覆…

在盛产青梅的广东省汕尾市陆河县螺洞村70岁以上的老人就有一百多位，人们在长期食用青梅时，也思考着自身与青梅之间千丝万缕的联系。日本梅研究会是日本唯一的从事青梅保健学术研究的专业性机构，它与东京医科大学、农林水产部等具有权威性的研究机构携手，共同对青梅的有效成分在动物、人体等各方面进行长期实验观察。经30余年的研究证实，青梅对人体健康具有12大功效。 杀菌作用 青梅的有效成分对于幽门螺旋杆菌能够发挥强力的杀菌效果。青梅含有丰富的有机酸，能够将肠内原本弱碱性的环境，暂时呈现酸性，进而发挥杀菌作用，此时在杀菌中发挥主要作…

出处 《世中联名老中医典型医案》 医生 张鸣鹤 科室 风湿免疫 姓名 张某 性别 男 就诊时间 17:00 节气 春分前第7天 主诉 反复口腔溃疡15年，外阴溃疡伴反复便血半年。 现病史 15年来反复口腔溃疡，不治疗自愈。半年前无明显诱因出现紫红色便。每于劳累以及情绪激动后加重。每可自愈。继之出现皮疹，外生殖器溃疡。针刺反应（+）。2006年3月1日入住山大二院，经查诊为“肠白塞、克隆氏病”给以止血，效可，现无便血。乏力。无结节红斑，无眼炎。无痔疮。不伴关节疼痛。15年前曾有反复口腔溃疡，年发作超过3次，可自愈。纳…

《赵炳南临床经验集》 白xx，男，39岁，简易病历，初诊日期：1972年10月9日。 主诉：口腔、生殖器、双眼溃疡，反复发作八、九年。 现病史：1963年初开始口腔溃疡，三、四个月以后，龟头部出现溃疡，12月底双眼发红，视力减退，同时下肢起红斑结节。经住xx医院检查确诊为“白赛氏病”。用“激素”治疗三个月以后，症状有所缓解，但溃疡从未完全愈合，“激素”每日仍用30～60毫克。出院后于1971年2月份突然双目失明，口腔、生殖器溃疡糜烂，下肢不断出现红斑结节，病情加重。经治疗近年余，视力稍有恢复，右眼视力0.02，左眼…