钝顶螺旋藻 功 补充营养、促进胃肠道蠕动 宜 一般人群均适宜 忌 藻类过敏者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 钝顶螺旋藻是螺旋藻品种中优良品，其营养价值较高，具有补充营养、促进胃肠道蠕动等功效。 1、补充营养 钝顶螺旋藻含有较多蛋白质、膳食纤维、碳水化合物、维生素K、镁、钾等营养元素，适量食用钝顶螺旋藻具有补充营养的功效，可在一定程度上维持身体健康状态。 2、促进胃肠道蠕动 钝顶螺旋藻含有较多的水分及膳食纤维，适量食用钝顶螺旋藻具有促进胃肠道蠕动的功效，可起到一定的润肠通便的作用。 不宜同食 1、辣椒 钝顶…
芭焦芋 功 利湿消肿、清热解毒 宜 水肿者、小便不利者 忌 无特殊禁忌人群 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 芭蕉芋，又名姜芋，为美人蕉科植物蕉芋的根茎，全年可采挖，可鲜用也可晒干使用。芭蕉芋味甘、淡，性凉，入肺、肝、大肠经，具有利湿消肿、清热解毒等功效。 1、利湿消肿 芭蕉芋味甘、淡，长于渗水利湿，因此具有利湿消肿的功效，可帮助缓解水肿、小便不利、泄泻等症状。 2、清热解毒 芭蕉芋性凉，可清热以解热毒，又归于肝经，因此可用于肝阳上亢引起的黄疸，以及内热壅盛引起的痈疮、热痢等。 不宜同食 1、辣椒 辣椒刺激性…
川椒 功 增加食欲、温中止痛、杀虫止呕 宜 风湿患者、手脚冰冷者、畏寒怕冷者 忌 阴虚火旺者、肺热胃火旺者、咽喉肿痛者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 川椒是一种果皮能做调料的植物。川椒既可入药，又可作为烹饪调料，是中国特有的香料，位列调料“十三香”之首。川椒气味芳香，具有增加食欲、温中止痛、杀虫止呕、除湿止痒、驱寒等功效。 1、增加食欲 川椒气味芳香，可除各种肉类的腥膻臭气。其作为热性食物，在做饭的时候适当放入一些，能够促进唾液的分泌，增加人的食欲。 2、温中止痛 川椒性温，具有温中止痛的功效，对脾胃虚寒…
石九公鱼 功 补钙、保护心血管、益智健脑 宜 一般人群均适宜 忌 内热偏盛、阴虚火旺者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 石九公鱼，性温，在中国分布于渤海、黄海、东海、南海。石九公鱼肉质甜美而有弹性，是高价值的经济鱼种，具有补钙、保护心血管、益智健脑等功效。 1、补钙 石九公鱼中含有丰富的钙、磷、铁、维生素D等营养成分，而这些物质是维持人体骨骼发育的必需元素，所以食用石九公鱼可以促进骨骼强健，有补钙的作用。 2、保护心血管 石九公鱼含有丰富的不饱和脂肪酸，这类物质具有促进体内饱和脂肪酸代谢，防止脂肪沉积在血管…
相思豆 功 利尿消肿、润肠通便、补血 宜 便秘者 忌 无特殊禁忌人群 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 相思豆煮熟后会变得柔软，而且有着不同寻常的甜味，相思豆原产于中国，是一种一年生灌木的种子，具有利尿消肿、润肠通便、补血等功效。 1、利尿消肿 相思豆含有较多的皂角苷，可调节肠道，具有良好的利尿作用。相思豆属赤色，入心，含有较多的钾元素，有助于排出体内多余盐分，所以能帮助人体缓解水肿。可用于心源性和肾源性水肿、肝硬化腹水、脚气病浮肿等症的辅助食疗。 2、润肠通便 相思豆中含有较多的膳食纤维，可以帮助调节肠道功…
马勃菌 功 止血消肿、清肺解毒 宜 出血症患者、细菌感染患者 忌 脾胃虚弱者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 马勃菌隶属担子菌门伞菌科，广泛分布于世界各地，在中国主要产于内蒙古、辽宁、安徽、甘肃、江苏、云南等省区。马勃菌是食药两用的大型真菌，幼时可以食用，药用功能主要是因为其含有丰富的生物活性物质，具有止血消肿、清肺解毒等功效。 1、清肺解毒 马勃菌夏秋生于树林、路边和草地上，具有清肺、利咽、解毒等功效。其提取物具有抗流感病毒和防治感冒的作用，对治疗扁桃腺炎有一定疗效，并具有止咳功能。 2、止血消肿 马勃菌…
大豆 功 促进消化、改善皮肤、调节血脂 宜 一般人群均适宜 忌 痛风患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 大豆是豆科大豆属的一年生草本，原产于中国，现世界各地均有栽培，是重要的粮食作物之一，最常用来做各种豆制品、榨取豆油、酿造酱油等。大豆具有促进消化、改善皮肤、调节血脂等功效。 1、促进消化 大豆富含可溶性膳食纤维，能加快肠道蠕动，具有促进消化的功效，可使粪便排出的时间缩短，适合便秘患者食用。 2、改善皮肤 大豆含有异黄酮，异黄酮是一种具有雌激素活性的植物雌激素，能延迟细胞衰老，使皮肤保持弹性，大豆中还含有…
小金桔 功 养颜护肤、止咳化痰、消食健胃 宜 消化不良、高血压患者 忌 脾胃虚寒、糖尿病患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 小金桔属芸香科，是观果植物。小金桔为常绿灌木，花单生，白色、芳香。果多为椭圆形，金黄色、有光泽，部分品种可食用。小金桔性喜温暖、湿润，怕涝，喜光，中国南方各地栽种，以台湾、福建、广东、广西栽种的较多。小金桔的特点是果皮和果肉一起食用，嚼食后顿觉喉间津润、满口生香。具有养颜护肤、止咳化痰、消食健胃、保护视力的功效。 1、养颜护肤 小金桔中的维生素A含量丰富，能使皮肤变的光泽有弹性，可以…
黄骨鱼汤 功 利尿消肿、强健骨骼、补脑健脑 宜 消瘦、记忆力下降、贫血患者 忌 痼疾者、支气管哮喘、淋巴结核患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 黄骨鱼汤是由黄骨鱼加入适量作料熬制而成，其中黄骨鱼主要分布于中国长江流域、珠江流域等南方地区。其肉质细嫩、味道鲜美，而且无肌间刺，是我国常见的食用鱼类，也是餐桌上的珍品食肴。黄骨鱼汤富含蛋白质以及钙、磷、钾、钠、镁等矿物元素，营养丰富、药用价值高，具有利尿消肿、强健骨骼、补脑健脑的功效。 1、利尿消肿 黄骨鱼汤具有利尿消肿作用，可改善水气浮肿，攻补兼施，对脾虚而肿…
羊肉 功 补肝明目、温补脾胃、补血温经 宜 体弱胃寒者、产后贫血患者 忌 高血压患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 羊肉在我国分布很广，几乎遍及各地。肉质细嫩，含有蛋白质和丰富的维生素，容易被消化，具有补肾壮阳、补肝明目、补血温经等功效。 1、保护胃黏膜 羊肉可保护胃壁，增加消化酶的分泌，帮助消化。中医认为，羊肉还有补肾壮阳的作用，适合男士经常食用。 2、补肝明目 羊肉有益血、补肝、明目的功效，可用于产后贫血、夜盲等症。 3、温补脾胃 羊肉具有温补脾胃的作用，可用于脾胃虚寒所致的反胃、身体瘦弱、畏寒等症。…
西湖龙井 功 降低血压、延缓衰老 宜 支气管哮喘患者 忌 肝病、尿结石患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 西湖龙井属绿茶，是中国十大名茶之一，产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山，并因此得名。其色泽嫩绿光润，香气鲜嫩清高，滋味鲜爽甘醇，叶底细嫩呈朵，具有减肥、延缓衰老、降低血压等功效。 1、降低血压 西湖龙井中的茶多酚、维生素C和维生素P，都是防治高血压的有效成分。其中茶多酚能改善毛细血管的功能，茶黄素能抑制血管转换酶的活性，直接起到降低血压的作用。 2、减肥 西湖龙井中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物…
黄土汤 功 温补脾阳、养血止血 宜 脾虚阳衰、大便下血或吐血者 忌 实热出血者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 黄土汤是来源于中国古代经典医书《金匮要略》中的方剂，黄土汤由灶心黄土、甘草、干地黄、白术、附子、阿胶、黄芩组成。黄土汤颜色为黄，入脾胃经，具有温补脾阳、养血止血等功效。 1、温补脾阳 脾胃虚寒、周身怕冷的患者可以服用黄土汤来进行调理，黄土汤还可以用于治疗脾胃阳虚所导致的胃肠道出血，具有温补脾阳的功效。 2、养血止血 黄土汤对于女性月经崩漏、经期延长、月经淋漓不尽也能起到治疗的作用，具有养血止血的功…
紫花苜蓿 功 润肠通便、降胆固醇、改善贫血 宜 一般人群均适宜 忌 胆结石者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 紫花苜蓿，为豆科植物紫花苜蓿的新鲜或干燥全草，中国各地都有栽培或呈半野生状态，味苦、涩、微甘，归脾、胃、肾经，具有润肠通便、降低胆固醇、改善贫血的功效。 1、润肠通便 紫花苜蓿中含有较多的纤维素，该物质可以刺激胃肠蠕动，促进大便排出，有助于缓解便秘情况。 2、降低胆固醇 紫花苜蓿当中含有植物皂素成分，能够将肠道内的胆固醇吸收，可以作为油脂乳化剂使用，能和胆固醇直接结合，形成一种不溶于水的复合物，让身…
枸杞子泡白酒 功 滋补肝肾、缓解疲劳、补血养血 宜 贫血患者 忌 酒精过敏者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 枸杞子泡白酒主要原料为枸杞子和白酒，其中枸杞子为茄科植物枸杞的成熟果实，是药食两用的食物。白酒是除果酒、米酒外，中国酒类的统称，又名烧酒，味辛，性温，入手太阴肺经。枸杞子泡白酒具有滋补肝肾、缓解疲劳、补血养血的功效。 1、滋补肝肾 枸杞子泡白酒中枸杞子性平，味甘，归肝、肾二经，具有滋补肝肾的作用，可以用于缓解肝肾阴亏或精血不足所致的腰膝酸痛、头晕目眩、遗精、失眠多梦等症。 2、缓解疲劳 枸杞子泡白酒…
