猩红热能不能吃青笋 少吃 青笋 少吃 原因 猩红热患者应少吃青笋。青笋含有蛋白质、脂肪、膳食纤维、碳水化合物、叶酸、多种维生素及多种矿物质,具有开通疏利、利尿通乳、强壮机体、宽肠通便的功效。但青笋属于高纤维的蔬菜,而猩红热的患者咽部充血红肿,吞咽不利又因高热,往往消化不佳,过量食用高纤维的蔬菜会加重胃肠道负担。因此,对于猩红热患者而言,应少吃青笋。 怎么吃 青笋可生食、凉拌、炒食、干制或腌渍。因性寒,不宜过量食用,以免引发腹泻。心悸、淋巴结核、早泄、遗精等患者应谨慎食用。 饮食建议 猩红热为A组溶血性链球菌感染引起…