韭菜加姜 功 补充营养、润肠通便 宜 一般人群均适宜 忌 身热发疮者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 韭菜和姜均为常见的食物，故韭菜加姜具有补充营养、润肠通便的功效。 1、补充营养 韭菜加姜中含有维生素C、胡萝卜素、钙、磷、铁等营养成分，具有补充营养的功效，适量摄入有利于身体健康。 2、润肠通便 韭菜和姜中均含有膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动。因此韭菜加姜具有润肠通便的功效，对于便秘可起到改善作用。 不宜同食 1、浓茶 浓茶中含有的茶碱、鞣酸等物质，可能会与韭菜和姜中的某些成分反应，影响其营养吸收，降低食用价…
