心肌梗死能不能吃咖喱 宜吃 咖喱 宜吃 原因 心肌梗死患者可以适量食用咖喱。咖喱的主要成分是姜黄粉、川花椒、八角、草果、胡椒、桂皮、丁香和芫荽子等。其中姜黄素是一种酚类抗氧化剂,有助于控制血脂和促进热量产生,能够防止并逆转心脏肥大,从而恢复心脏功能。对心血管疾病有一定的预防作用。 怎么吃 咖喱作为酱料,可在炒菜、炒饭、凉拌菜品、面条中根据个人口味加入食用,可搭配洋葱、牛肉、胡萝卜、土豆等焖制主食作为午餐食用。 饮食建议 心肌梗死是由于冠状动脉缺血引起的心肌坏死,临床多表现为剧烈胸骨后疼痛,休息或服用硝酸酯类药物无法…