标签： 客家

猪花脊肉或髻顶尖、木薯粉、盐、味精、胡椒粉、麻油、葱白(葱花)、干鱿鱼、虾米、料酒等。客家肉丸是一道美味可口的传统名肴，属于粤菜系客家菜。 正宗梅州客家肉丸配方 肉丸泛指以切碎的肉类为主而做成的球形食 … Continue reading 正宗梅州客家肉丸配方(梅州客家肉丸的做法)

盐焗鸡一般蒸20至30分钟左右即可。蒸盐焗鸡的时间不宜太长，以免鸡肉水分流失，吃起口感不佳，蒸的过程中，可以用筷子戳一下鸡肉，如果鸡肉变软说明已经成熟了，可以关火起锅。 盐焗鸡蒸多少分钟 如果是大一点 … Continue reading 盐焗鸡蒸多少分钟(盐焗鸡蒸多少分钟合适)