心肌梗死能不能吃荷包蛋 宜吃 荷包蛋 宜吃 原因 心肌梗死可以适量吃荷包蛋。每一百克鸡蛋含蛋白质12.8克，含有人体必需的8种氨基酸，每一百克鸡蛋含脂肪11-15克，以不饱和脂肪酸为多。胆固醇每百克可高达510毫克，虽然鸡蛋中含有较多的胆固醇，但同时也含有丰富的卵磷脂。卵磷脂进入血液后，会使胆固醇和脂肪的颗粒变小，并使之保持悬浮状态，从而阻止胆固醇和脂肪在血管壁的沉积。因此心肌梗死患者可以适量吃荷包蛋。 怎么吃 荷包蛋可搭配牛奶或者面包作为早餐食用，可做为两餐间加餐，也可搭配其它蔬菜制作成小点心做为零食食用，一天吃…
心肌梗死能不能吃萝卜干 宜吃 萝卜干 宜吃 原因 心肌梗死可以适量吃萝卜干。萝卜干含有一定糖分、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、铁、抗坏血酸等营养成分，以及钙、磷等人体不可缺少的矿物质。其中富含胆碱类物质，有利于减肥，从而减少心血管疾病高危因素，此外还有降血脂、降血压、消炎、开胃功效。因此，心肌梗死可以适量吃萝卜干。 怎么吃 萝卜干可搭配粥类作为早餐食用、搭配鲜虾仁做汤饮、可与肉食炖食作为午餐配菜、可搭配其它蔬菜炒食或清炖，可作为两餐间加餐搭配馒头、米饭食用。 饮食建议 心肌梗死是由于冠状动脉缺血引起的心肌坏死，临床多…
心肌梗死能不能吃芝麻 宜吃 芝麻 宜吃 原因 心肌梗死可以适量吃芝麻。芝麻中含有大量的不饱和脂肪酸，其中主要为油酸、亚油酸、棕榈酸、花生酸等脂肪油，其中不饱和脂肪酸，能够有效维持血管弹性，清除血管壁上有害的胆固醇，起到降压、降脂的效果。对于患有心梗人群可以预防其高危因素。 怎么吃 芝麻可碾碎加入牛奶、豆浆、果汁或粥中搅匀食用，可制作黑芝麻酱搭配主食、可榨油炒菜、可磨成粉制作黑芝麻糊做为早餐冲饮。 饮食建议 心肌梗死是由于冠状动脉缺血引起的心肌坏死，临床多表现为剧烈胸骨后疼痛，休息或服用硝酸酯类药物无法完全缓解，可并…
心肌梗死能不能吃芥菜 宜吃 芥菜 宜吃 原因 心肌梗死可以适量吃芥菜，每100克芥菜的营养成分热量24大卡、钾281毫克、维生素C31毫克、膳食纤维1.6克、脂肪0.4克，其中钾离子可以降低血压，直接作用于血管壁，起到扩张以及阻止管壁增厚作用，从而降低高血压、减轻动脉硬化。其中的维生素C，具有中和引起房颤患者的活性氧自由基作用，减少房颤发生。对于心梗患者可以预防其出现并发症。 怎么吃 芥菜可以搭配其它蔬菜青炒，可搭配瘦肉炒米饭作为午餐，可腌制食用，但是含盐量较高不建议选用此种方式，可做泡菜搭配面条为佐菜食用。 饮食…
心肌梗死能不能吃无鳞鱼 宜吃 无鳞鱼 宜吃 原因 心肌梗死患者可以适量吃无鳞鱼。无鳞鱼鱼肉中含有丰富的镁元素，对心血管系统有很好的保护作用，有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病，而且无鳞鱼的脂肪含量很低，大多数只有1%-4%左右，且多为不饱和脂肪酸，能够降低胆固醇，对心肌梗死有一定的预防作用。 怎么吃 无鳞鱼可以煮食，可以搭配其他食材熬汤食用，可以煎食，可以烤食，可以红烧，可以酱烧，可以做成鱼肉丸子食用，还可以清蒸食用。 饮食建议 心肌梗死是由于冠状动脉缺血引起的心肌坏死，临床多表现为剧烈胸骨后疼痛，休息或服用硝…
心肌梗死能不能吃亚麻籽油 宜吃 亚麻籽油 宜吃 原因 心肌梗死患者可以适量吃亚麻籽油。亚麻籽油中含有类黄酮化合物，可降低高血压，减少血脂含量，同时提高不饱和脂肪酸的水平，改善血液浓度，减低血液的黏性，保持血液的流动性，预防血管阻塞及有关疾病。此外，亚麻籽中的α-亚麻酸能阻止血液凝结，预防中风、心脏病，从而预防心肌梗死。 怎么吃 亚麻籽油可以搭配酸奶饮用，既健康又营养；可以拌凉菜，注意现拌现吃，不要再空气中暴露太长时间；可以加入粥中食用，应注意粥不能太热。 饮食建议 心肌梗死是由于冠状动脉缺血引起的心肌坏死，临床多表…
心肌梗死能不能吃韭菜花 宜吃 韭菜花 宜吃 原因 心肌梗死患者可以适量吃韭菜花。韭菜花中富含纤维素，能够促进胃肠的蠕动，对于抑制肠癌的发生有积极作用。而且韭菜花所含的挥发性精油，对于降血脂有明显的功效。经常食用韭菜花，对于预防肠癌以及降低血脂有很积极的作用，能够起到预防心肌梗死的作用。 怎么吃 韭菜花可以直接食用，可以做成韭菜花酱食用，可以凉拌，可以搭配鸡蛋炒食，可以烤食，可以做汤饮用，还可以腌制成咸菜食用。 饮食建议 心肌梗死是由于冠状动脉缺血引起的心肌坏死，临床多表现为剧烈胸骨后疼痛，休息或服用硝酸酯类药物无法…
心肌梗死能不能吃冻豆腐 宜吃 冻豆腐 宜吃 原因 心肌梗死患者可以适量吃冻豆腐。豆腐经过冷冻，能产生一种酸性物质，这种酸性物质能破坏人体的脂肪，如能经常吃冻豆腐，有利于脂肪排泄，使体内积蓄的脂肪不断减少。而且冻豆腐不含胆固醇，是高血压、高血脂、高胆固醇症及动脉硬化、冠心病患者的药膳佳肴，对心肌梗死患者有益而无害。 怎么吃 冻豆腐可以搭配肉类、蛋类食物搭配一起合用成菜，可大大提高豆腐中蛋白质营养的利用率，可以爆炒、煲汤食用，可以凉拌，清爽可口，还可以作为火锅的配菜食用。 饮食建议 心肌梗死是由于冠状动脉缺血引起的心肌…
心肌梗死能不能吃黄牛肉 宜吃 黄牛肉 宜吃 原因 心肌梗死患者可以适量吃黄牛肉。黄牛肉中含有丰富的维生素B6，可增强免疫力，促进蛋白质的新陈代谢和合成，并且有修复机体的作用。而且黄牛肉中的锌与谷氨酸盐和维生素B6共同作用，能增强免疫系统，心肌梗死患者适量吃黄牛肉可增强其抗病能力，减少并发症。 怎么吃 黄牛肉可以水煮，可以搭配其他蔬菜爆炒，可以红烧、煎食、凉拌，可以搭配其他食材炖食，还可以用来煲汤。 饮食建议 心肌梗死是由于冠状动脉缺血引起的心肌坏死，临床多表现为剧烈胸骨后疼痛，休息或服用硝酸酯类药物无法完全缓解，可…
心肌梗死能不能吃生菜 宜吃 生菜 宜吃 原因 心肌梗死患者可以适量吃生菜。生菜中含有干扰素诱生剂，可以刺激人体正常细胞产生干扰素，抵抗病毒，提高人体的免疫力。生菜中的膳食纤维等营养物质含量很高，常食有消除多余脂肪的作用，而且生菜含甘露醇等有效成分，有利尿的作用和促进血液循环的作用，心肌梗死患者食用可减少患病的机率。 怎么吃 生菜可以直接食用，可以搭配其他蔬菜制作蔬菜沙拉，可以爆炒，可以作为火锅的配菜食用，可以凉拌，还可以作为制作汉堡的原料。 饮食建议 心肌梗死是由于冠状动脉缺血引起的心肌坏死，临床多表现为剧烈胸骨后…
心肌梗死能不能吃黄瓜鱼 宜吃 黄瓜鱼 宜吃 原因 心肌梗死患者可以适量吃黄瓜鱼。黄瓜鱼可预防动脉硬化和冠心病。因为其鱼油中含有一种独特作用的必需脂肪酸n-3脂肪酸。n-3脂肪酸可使血中三酰甘油和总胆固醇降低，高密度脂蛋白稍增高，肝脏合成极低密度脂蛋白减少，故能积极防止动脉硬化和冠心病的发生，进而减少引起心肌梗死的病因。 怎么吃 黄瓜鱼可以清蒸、红烧、煎食、烤食，可以搭配其他蔬菜煲汤，可以酱焖、炖食以及油炸，但油炸对健康不益，不推荐使用。 饮食建议 心肌梗死是由于冠状动脉缺血引起的心肌坏死，临床多表现为剧烈胸骨后疼痛…
心肌梗死能不能吃猪肉饺子 宜吃 猪肉饺子 宜吃 原因 心肌梗死患者可以适量吃猪肉饺子。猪肉饺子的原料主要是面粉和猪肉。面粉含有蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，而且精猪肉的脂肪和胆固醇含量较少，具有补肾养血、滋阴润燥的功效，能够增强心肌梗死患者的免疫力，降低发病机率。 怎么吃 猪肉饺子可以当午餐或早餐食用，可以搭配其他蔬菜食用。但注意不要一次性吃过多，7分饱即可。 饮食建议 心肌梗死是由于冠状动脉缺血引起的心肌坏死，临床多表现为剧烈胸骨后疼痛，休息或服用…
心肌梗死能不能吃猪皮冻 宜吃 猪皮冻 宜吃 原因 心肌梗死患者可以适量吃猪皮冻。猪皮含有蛋白质、脂肪及硫酸皮肤素，具有软化血管、抗凝血，促进造血功能和皮肤损伤愈合及保健美容作用，其胶质的造血功能优于阿胶，常食可增加血红素含量及白细胞数的增加，且能够抗血栓的形成，减少了发生心肌梗死的风险。 怎么吃 猪皮冻可以直接食用，可以搭配其他食材熬汤，能充分发挥了其营养价值，可以用来凉拌，可以煎食，或搭配鸡蛋蒸食，既美味又健康。 饮食建议 心肌梗死是由于冠状动脉缺血引起的心肌坏死，临床多表现为剧烈胸骨后疼痛，休息或服用硝酸酯类药…
心肌梗死能不能吃哪些素菜 宜吃 素菜 宜吃 原因 心肌梗死患者可以适量吃素菜。素菜中含脂肪、胆固醇少，膳食纤维丰富，一方面降低脂肪、胆固醇来源，另一方面还可减少肠道的再吸收，从而减少血液里的胆固醇浓度，降低高脂血症、高胆固醇血症，减少了引起心肌梗死的病因，降低了心肌梗死的发生率。 怎么吃 素菜可用拌、卤、炝、熏、腌、炒等方法烹制，味道鲜美，且易于消化。建议及时食用，因为剩菜存放过久会产生大量亚硝酸盐，对人体不益。 饮食建议 心肌梗死是由于冠状动脉缺血引起的心肌坏死，临床多表现为剧烈胸骨后疼痛，休息或服用硝酸酯类药物…
心肌梗死能不能吃核桃肉 宜吃 核桃肉 宜吃 原因 心肌梗死患者可以适量吃核桃肉。核桃肉富含蛋白质、脂肪酸、B族维生素、维生素E、钙、镁、硒等营养元素，可防止细胞老化，能健脑、增强记忆力及延缓衰老，减少肠道对胆固醇的吸收，润肤、乌黑头发等功效，特别适合动肪硬化、高血压、冠心病人以及脑力劳动者多食，能够对心肌梗死起预防作用。 怎么吃 核桃肉可以直接食用，可以榨油食用，可以炒食，可以用来熬粥，可以做成核桃酥食用，可以当零食食用，也可以磨碎冲水饮用。 饮食建议 心肌梗死是由于冠状动脉缺血引起的心肌坏死，临床多表现为剧烈胸骨…
