柴鱼花生粥 功 补充营养、促进消化 宜 一般人群均适宜 忌 无特殊禁忌人群 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 柴鱼花生粥的主要原料为粳米、花生仁、柴鱼干等，加葱、姜、花生油等调料熬制而成，具有补充营养、促进消化等功效。 1、补充营养 柴鱼花生粥中的粳米、花生、柴鱼干含有碳水化合物、蛋白质、脂肪等营养成分，能为身体活动提供能量；还含有维生素E、维生素B2、烟酸等维生素，同时具有磷、镁、钾、钙、锰等矿物质，能为身体补充营养。 2、促进消化 柴鱼花生粥比较清淡，经过炖煮的食材容易被人体消化和吸收，并且粥中含有的膳食…

柴鱼汤 功 补中益气、保护血管、辅助降糖 宜 一般人群均适宜 忌 痛风患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 柴鱼汤是由柴鱼炖煮而成的汤，柴鱼是冷水性鱼类鳕鱼的干燥制品，性平、味甘，归肝、胃经。柴鱼汤具有补中益气、保护血管、辅助降糖的功效。 1、补中益气 柴鱼汤性平、味甘，归肝、胃经，具有补中益气的功效，可用于肺气虚以少气懒言、动辄喘促、面色苍白之症。 2、保护血管 柴鱼汤含有丰富的镁元素、ω-3脂肪酸，对心血管系统有保护作用，有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病。 3、辅助降糖 柴鱼含有较为丰富的ω-3脂…

柴鱼 功 化痰止咳、健脾益胃、利尿消肿 宜 高胆固醇血症、身体虚弱者 忌 痛风患者、出血性疾病患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 柴鱼是冷水性鱼类鳕鱼的干燥制品，由于长得像柴而被称之为“柴鱼”，最大的特点是易于长久贮藏。柴鱼含有丰富的脂肪、蛋白质、氨基酸、多种微量元素以及矿物质，具有化痰止咳、健脾益胃、利尿消肿等功效。 1、化痰止咳 柴鱼对咽喉部有良好的湿润作用，有利于治愈局部炎症，并能解除局部痒感，减少咳嗽。 2、健脾益胃 柴鱼具有健脾益胃的功效，因其含有优质蛋白，易被人体消化吸收。此外，柴鱼还能减少其…