梭鱼 功 保护心血管、益智、温中补气 宜 水肿、腹胀、浮肿、黄疸者 忌 海鲜过敏者、痛风患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 梭鱼是一种金梭鱼科魣属的条鳍鱼，为近海鱼类，肉厚，无小刺，味道鲜美，因此受到喜爱。它含有丰富的不饱和脂肪酸，对血液循环有利，是心血管病人的良好食物。本品具有保护心血管、益智、温中补气等功效。 1、保护心血管 梭鱼富含EPA（二十碳五烯酸）和DHA（二十二碳六烯酸），对预防血脂异常和心脑血管病等有一定的作用。 2、益智 梭鱼肉含蛋白质、钙、磷、铁、维生素B1、卵磷脂等，有助于增强记忆、…

高尿酸血症能不能吃梭鱼 少吃 梭鱼 少吃 原因 高尿酸血症应少吃梭鱼。高尿酸血症是人体内嘌呤物质因代谢发生紊乱，致使血液中尿酸增多而引起的代谢性疾病。梭鱼含有丰富的不饱和脂肪酸，对血液循环有利，但是嘌呤含量较高，过量食用会加重尿酸程度，故建议患者少吃。 怎么吃 梭鱼可用于红烧、清炖、油炸、煎食等。在做鱼汤的时候注意不可加入过多的调料，以免鱼汤营养流失。海鲜过敏者应避免食用梭鱼。 饮食建议 高尿酸血症主要因嘌呤代谢紊乱所致。高尿酸血症患者应去除不良习惯、戒烟戒酒、控制体重、适当运动、多饮水、正确饮食。具体饮食原则如下…