水鸭铁皮石斛汤 功 益胃生津、补充营养 宜 热病伤津者 忌 无特殊禁忌人群 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 水鸭铁皮石斛汤是一种具有一定药用价值的汤食，具有益胃生津、补充营养的功效。 1、益胃生津 铁皮石斛甘而微寒，入胃经，长于滋养胃阴，故水鸭铁皮石斛汤具有益胃生津的功效，可用于缓解热病伤津、烦渴等症。 2、补充营养 水鸭铁皮石斛汤含有蛋白质、脂肪、钠、烟酸、维生素A、钾等营养物质，适量食用具有为机体补充营养的功效，有利于身体健康。 不宜同食 1、蒲公英 铁皮石斛与蒲公英等寒性中药材一起搭配，会增加铁皮石斛…

水鸭 功 补中益气、消食和胃、利水消肿 宜 一般人群均适宜 忌 少食、腹部冷痛、腹泻清稀、痛经患者、高尿酸血症、痛风患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 水鸭要生活在河湖芦苇丛中，以吃鱼、虾、贝类为主。水鸭味甘、性凉，入脾、胃经，含有丰富的营养物质，具有补中益气、消食和胃、利水消肿的功效。 1、补中益气 水鸭具有高蛋白、低脂肪特点，富含各种维生素和微量元素，营养价值较高，具有补中益气、滋肝养气、补阴虚、补而不燥的效果。可以强身健体，适宜于身体虚弱、病后体虚、营养不良的人群食用。 2、消食和胃 水鸭的脂肪、碳…