沙苑蒺藜 功 养肝明目、补肾固精、抗疲劳 宜 肝肾不足、腰膝酸痛、头昏目暗者 忌 低血压者、出血性疾病者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 沙苑蒺藜是气微，味淡，嚼之有豆腥味，具有养肝明目、补肾固精、抗疲劳等功效。 1、养肝明目 沙苑蒺藜的主要功效是养护肝脏，内有皂苷等营养成分，可能修复受损的肝细胞，增强肝脏抗氧化功能。此外，还可通过减少化合物对肝脏的伤害，提高肝脏解毒能力，对多种肝脏疾病及肝功能减退有良好的预防作用。沙苑蒺藜富含维生素A类，对眼睛的发育有十分重要的作用，可合成视网膜视杆细胞感光物质，达到明目…
