十二指肠溃疡能不能吃花生 少吃 花生 花生营养指标(100克含量) 蛋白质 12g 脂肪 25.4g 膳食纤维 7.7g 热量 298kcal 钾 390mg 镁 110mg 少吃 原因 十二指肠溃疡应少吃花生。花生属坚果类,较硬,蛋白质和脂肪含量过高,较难消化吸收,且十二指肠溃疡患者的溃疡面没有黏膜的保护,食用过多花生,可刺激溃疡面,可能会引起慢性腹痛,甚至出现腹泻或消化不良等症状。因此,十二指肠溃疡患者应少吃花生。 怎么吃 花生从营养方面考虑,油炸、生食不可取,以炖煮为最佳。需注意胆病患者、体寒湿滞及肠滑便泄者…