热干面通常不是发物,从中医的角度认为,发物一般指的是比较容易诱发某些疾病,如皮肤疮疡肿毒等一些旧疾,或者是加重原有的疾病的食物。常见的发物包括蔬菜类,如芥菜、菠菜、韭菜、蘑菇、豆芽等,以及禽畜类,如狗肉、牛肉、羊肉、鹅肉等,还包括海鲜类,如鲤鱼、鲢鱼、虾、蟹等,以及果品类,如杏、荔枝等,这些食物吃了之后可能会对疾病的恢复造成不利的影响。 而热干面是以面条为主要原料,辅以香油、酱油、醋、芝麻酱等制作而成,面条的主要成分为小麦,中医认为小麦味甘,性微寒,具有一定的养心安神的作用,吃热干面,一般不会诱发或加重疾病,所以热…