猩红热能不能吃芹菜 少吃 芹菜 少吃 原因 猩红热患者应少吃芹菜。芹菜含有丰富的维生素、各种矿物质和微量元素,具有清热解毒、消肿利尿、润肠通便、预防动脉硬化等作用。但芹菜含丰富的膳食纤维,而猩红热患者咽部充血红肿、吞咽不利,且多伴有高热,出现消化功能不佳,过量食用长纤维的蔬菜会加重胃肠道负担。因此。猩红热患者应少吃芹菜。 怎么吃 芹菜可炒食、可蒸、可煮,适宜高血压及其并发症患者食用。同时血管硬化及神经衰弱者也宜食用,但血压偏低和脾胃虚弱者应忌食。 饮食建议 猩红热为A组溶血性链球菌感染引起的畸形呼吸道传染病,其症状…