甘蓝汁 功 补充水分、补充营养 宜 口渴者 忌 无特殊禁忌人群 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 甘蓝汁由甘蓝榨汁而成,甘蓝又称洋白菜,其营养丰富,水分含量充足。甘蓝汁具有补充水分、补充营养的功效。 1、补充水分 甘蓝汁制作时会加入大量的水分,饮用后可补充人体日常生活中所消耗的水分,防止缺水的情况发生,可缓解口干、口渴等症。 2、补充营养 甘蓝汁中含有蛋白质、碳水化合物、维生素及钠、钾、镁、钙等营养元素,能补充人体所需的部分营养物质,为身体提供能量。 不宜同食 1、香蕉 香蕉和甘蓝汁都含有大量膳食纤维,大量同…

2024年5月8日 0条评论 2点热度 0人点赞 fengjun 阅读全文

紫甘蓝又称紫包菜、红甘蓝,本身属于一种营养价值非常丰富的蔬菜。而且味道鲜美,有助于改善食欲。紫甘蓝中含有大量的维生素c、维生素e,是一种很强的氧化剂,可以补充人体所需要的营养的同时可以对抗自由基。而且紫甘蓝可以增强人体的免疫力,有一定的抑制皮肤瘙痒的作用。紫甘蓝还可以预防感冒,其中还含有的适量的膳食纤维,可以促进肠道蠕动。

2024年4月24日 0条评论 10点热度 0人点赞 fengjun 阅读全文

紫甘蓝和苹果榨汁 功 润肠通便、补充营养 宜 便秘患者 忌 糖尿病患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 紫甘蓝和苹果榨汁即紫甘蓝苹果汁,其味道鲜美、甘甜可口。紫甘蓝又名紫卷心菜,属十字花科植物;苹果是蔷薇科苹果属植物的新鲜成熟果实,果实汁液丰富、清脆爽嫩。紫甘蓝和苹果榨汁具有润肠通便、补充营养的功效。 1、润肠通便 紫甘蓝和苹果榨汁中紫甘蓝及苹果都富含膳食纤维,能够促进胃肠蠕动,还可吸水软化大便,因此具有润肠通便的功效,可用于大便不畅等情况。 2、补充营养 紫甘蓝和苹果榨汁中含有丰富的糖类、膳食纤维、维生素…

2024年4月15日 0条评论 8点热度 0人点赞 fengjun 阅读全文

红灯笼椒 功 促进食欲、提供营养 宜 一般人群均适宜 忌 炎症患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 红灯笼椒是茄科植物灯笼椒的果实,又被称为红甜椒。其外观色红粗壮,是食用较多的蔬菜之一,具有促进食欲、提供营养的功效。 1、促进食欲 红灯笼椒中含有辣椒碱、二氢辣椒碱等辛辣成分,且其味道辛香,色泽鲜艳,能够刺激人体分泌唾液和胃液,使人增进食欲,改善胃口较差的现象。 2、提供营养 红灯笼椒中含有多种维生素以及钾、钙、磷、镁等微量元素,可以为人体提供代谢以及合成酶、激素等生理活动所必须的营养物质。 不宜同食 1、甘…

2024年4月1日 0条评论 7点热度 0人点赞 fengjun 阅读全文

羽衣甘蓝汁有着很好的抗氧化、抗衰老的功效,因为羽衣甘蓝汁当中富含有丰富的植物化学物,能够很好的清除自由基。因此,对于年老体弱、皮肤色素沉着较多的人,适当服用羽衣甘蓝汁有美容养颜、抗氧化、抗衰老的功效。其中还富含有丰富的有机酸,有机酸能够刺激味蕾的敏感性,促进消化液的分泌。对于食欲不振、消化不良、没有胃口的人适当服用羽衣甘蓝汁,通过补充有机酸刺激味蕾促进消化液的分泌,进而能够增进食欲,提高消化功能。

2024年3月12日 0条评论 10点热度 0人点赞 fengjun 阅读全文

紫甘蓝的营养价值与功效有以下几种:第一种,抗衰老,因为紫甘蓝中含有丰富的维生素C和维生素b6,它们能够起到很好的延缓衰老的功效,还能够保持皮肤的健康,从而让皮肤具有弹性,达到抗衰老的功效。第二种,抗氧化功效,因为紫甘蓝中含有丰富的维生素E和维生素A,还含有胡萝卜素,能够让细胞年轻化,从而起到抗氧化的功效。

2024年2月29日 0条评论 10点热度 0人点赞 fengjun 阅读全文

凉拌紫甘蓝 功 促消化、减肥 宜 便秘、肥胖者 忌 腹泻、肠胃功能不佳者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 凉拌紫甘蓝是常见的一道家常菜,为十字花科芸苔属甘蓝种的变种,是结球甘蓝中的类型。紫甘蓝叶片紫红,叶面有蜡粉,叶球近圆形,在我国大部分地区均有种植。具有促消化、减肥的功效。 1、促消化 凉拌紫甘蓝富含膳食纤维,食用后可补充膳食纤维,促进肠胃蠕动,减轻便秘症状,还可增强对营养的吸收,改善胃口、增强食欲等。 2、减肥 凉拌紫甘蓝中纤维素的含量丰富,食用紫甘蓝能增加饱腹感,减少进食量,同时还能促进胃肠道蠕动,减…

2024年1月20日 0条评论 12点热度 0人点赞 fengjun 阅读全文

甘蓝 功 延缓衰老、缓解皮肤病不适 宜 皮肤病患者 忌 胃溃疡、腹泻患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 甘蓝为十字花科植物,性平、味甘,入肝、胃经,具有延缓衰老、缓解皮肤病不适的功效。 1、延缓衰老 适量食用甘蓝可以延缓衰老,其抗氧化的效果比较明显。由于甘蓝中维生素C、β-胡萝卜素、维生素E的含量比较高,而这些物质都有着抗氧化作用,能够有效的预防细胞老化,并且延缓细胞老化的速度,从而起到延缓衰老的作用。 2、缓解皮肤病不适 甘蓝对皮肤有保健作用,对皮肤病引起的不适症状有缓解作用。 营养价值 甘蓝的营养成分…

2024年1月15日 0条评论 22点热度 0人点赞 fengjun 阅读全文

抱子甘蓝 功 通便排毒、降胆固醇、保护视力 宜 久病体虚、食欲不振、胃部疾患者 忌 脾胃虚寒、泄泻以及小儿脾弱者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 抱子甘蓝原产于地中海沿岸,现中国台湾省有少量种植,以鲜嫩的小叶球为食用部位,风味似结球甘蓝却也具有自身独特的口味,纤维少,营养丰富,有补肾壮骨、健胃通络之功效。具有通便排毒、降低胆固醇、保护视力等功效 1、通便排毒 抱子甘蓝中含有碳水化合物、膳食纤维,可增加粪便体积和重量,有助于刺激肠道蠕动以排毒,可促进排便,预防便秘。 2、保护视力 抱子甘蓝含有玉米黄质和叶黄素…

2024年1月11日 0条评论 11点热度 0人点赞 fengjun 阅读全文

缺血性视神经病变能不能吃紫甘蓝 宜吃 紫甘蓝 宜吃 原因 缺血性视神经病变患者可以适量食用紫甘蓝。紫甘蓝营养丰富,含有大量的β-胡萝卜,可有效保护人体免受自由基损伤;还含有丰富的硫元素,可杀虫止痒,维护皮肤健康;而且其中所含大量的纤维素,可以增强胃肠功能。总之,缺血性视神经病变患者食用紫甘蓝无任何不良影响,可适量食用。 怎么吃 紫甘蓝既可生食,也可炒食,具有特殊的香气和风味。但为保持营养,以生食为好。如需炒食,要急火重油,煽炒后迅速起锅。 饮食建议 缺血性视神经病变是供应视神经的血供障碍引起的视神经损害,一般突然发…

2023年6月20日 0条评论 11点热度 0人点赞 fengjun 阅读全文

色盲能不能吃甘蓝 宜吃 甘蓝 宜吃 原因 色盲患者可以适量吃甘蓝。甘蓝含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、多种维生素及各种矿物质。甘蓝中含有丰富的维生素C,可增强肝脏解毒能力,提高肝功能。养肝则目明,所以色盲患者可以适量吃甘蓝,有利于眼部功能。 怎么吃 甘蓝有拌、熘、烩、炝和渍等多种食用方法,也可以作汤菜,荤素皆宜。每天随正餐食用即可。不宜加热过久,以免软烂而失去风味。 饮食建议 色盲又称先天性色觉障碍,不能分辨自然光谱中的各种颜色或某种颜色,是染色体遗传所导致,男性患者较多。可通过色盲矫正镜进行治疗,另…

2023年6月14日 0条评论 13点热度 0人点赞 fengjun 阅读全文