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白切鸡的蘸料一般都是由葱姜蒜加上油调和而成。由于地域关系，广东人喜欢清淡，所以一般会是选用姜、葱、蒜等来调成酱料，再用热油激发蘸料的香味，有时候还会在蘸料里加一些酱油增加味道。 白切鸡的蘸料 白切鸡是 … Continue reading 白切鸡的蘸料(白切鸡的蘸料用酱油调味的做法)

广东省。因为广东人的口味喜清鲜，主要以甜为主，酸辣次之。其次广东的地理位置又比较炎热，天气又属于比较干燥类型的，所以在饮食上大多以清谈为主，自然而然也就养成了不吃辣的习惯。 中国口味最清淡的省份 广东 … Continue reading 中国口味最清淡的省份(中国口味最清淡的地方)

白切鸡 功 补充营养、促进食欲 宜 一般人群均适宜 忌 无特殊禁忌人群 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 白切鸡是将鸡肉用清水煮熟后，将其切块再沾特制汁水后食用。适量食用白切鸡，具有补充营养、促 … Continue reading 白切鸡的功效与作用、禁忌和食用方法