少渣饮食，指的是食物经过消化后形成大便较少的食物，对于普通人来说这种饮食方式并不可取，但是手术恢复期间，这种饮食可以显著减少排便对伤口的刺激。此处我们推荐比较常见的一些少渣饮食搭配（主食、菜、汤水）。 主食建议：各类营养粉（流质），奶粉、藕粉、糖类溶液等等均是最佳的流质食物，既能补充能量和蛋白，又产生残渣少甚至无渣，精细米面（半流质）：如白粥、烂面条、面包、饼干； 菜肴建议：嫩肉末、动物内脏、去皮鱼肉等；豆制品、蛋类； 饮品建议：菜汤、果汁（菜和水果可以咀嚼后扔掉），豆浆、乳类（过量易引起腹胀）
肠胃炎能不能喝小米粥 宜喝 小米粥 宜喝 原因 肠胃炎可以适量喝小米粥。小米味甘、咸，性凉，归脾、胃、肾经，具有健脾和胃、滋阴清热、补肾安神之功效，对脾胃虚热、反胃呕吐、腹满食少、消渴口干、烦热泄泻、失眠、体虚发热等症有一定的缓解作用。肠胃炎患者因其肠道发生了病理、生理改变，此时肠道对食物非常敏感，饮食上宜吃些清淡、软烂、温热的食物，应该着重以低脂、少渣的半流质食物为主，故可以适量喝小米粥。 怎么吃 熬粥需软烂，熬粥时可以与各种粗粮搭配，做成不同风味的粥，并且有很好的营养和药用功效。睡前喝小米粥，易使人安然入睡。 …
肠胃炎能不能喝鲫鱼汤 宜喝 鲫鱼汤 宜喝 原因 肠胃炎可以适量喝鲫鱼汤。肠胃炎患者消化功能较弱，饮食应以清淡、易消化为主。鲫鱼汤以鲫鱼为主要食材制作而成，含有全面而优质的蛋白质，易于消化，且含钙、磷、铁、核黄素等丰富微量元素和维生素，可养胃、增强抗病能力，适合肠胃炎患者饮用。 怎么吃 鲫鱼汤熬好后加热即可饮用。熬鲫鱼汤时可先用油煎，再用开水小火慢熬；鲫鱼汤不宜冷食，或加入刺激性调味品。感冒发热者不宜多喝鲫鱼汤。 饮食建议 肠胃炎通常因微生物感染引起，也可因化学毒物或药品导致，其常见感染途径包括食物、污染的水源、餐具…
胆囊炎能不能吃西红柿 宜吃 西红柿 宜吃 原因 胆囊炎患者可以适量吃西红柿。西红柿富含胡萝卜素、番茄红素、维生素、矿物质、有机酸和膳食纤维等，具有美容养颜、生津止渴、开胃消食等功效。西红柿富含多种营养元素，易消化吸收，而胆囊炎患者饮食应以清淡、少渣、易消化为宜，因此胆囊炎患者可以适量吃西红柿。 怎么吃 西红柿可生食，可炒食，可熬汤，还可凉拌。西红柿不宜空腹吃；没成熟的西红柿不宜吃；西红柿不宜和青瓜、红薯、胡萝卜、猪肝、咸鱼、白酒等同食。 饮食建议 胆囊炎是较常见的消化道疾病，发病率较高，主要表现为右上腹剧痛或绞痛，…
胆囊炎能不能喝瘦肉粥 少喝 瘦肉粥 瘦肉粥营养指标(100克含量) 热量 56kcal 脂肪 3g 胆固醇 – 碳水化合物 7g 蛋白质 2g 少喝 原因 胆囊炎应少喝瘦肉粥。瘦肉粥主要由猪瘦肉、大米、生菜制作而成。猪肉中蛋白质和胆固醇含量较高，适量食用能起到和胃补脾、润燥养肺的功效。胆囊炎患者食用含胆固醇高的食物会引起胆囊收缩，诱发或加重疾病。因此胆囊炎患者应少喝瘦肉粥。 怎么吃 胆囊炎患者可少量食用偏清淡的瘦肉粥，若太过油腻不宜食用。消化不好的人喝瘦肉粥既可以吸收大米和其他食物的营养，又能摄取到瘦肉…
胆囊炎能不能吃泡鸡爪 少吃 鸡爪 少吃 原因 胆囊炎应少吃泡鸡爪。泡鸡爪含有丰富的蛋白质、各种矿物质，微量元素以及多种维生素，其丰富的钙质及胶原蛋白有软化血管、降低胆固醇的功效，但泡鸡爪的脂肪含量比较高，且有些泡鸡爪含有刺激性调料，易引起胆囊收缩，不利于胆囊疾病的修复，因此，胆囊炎患者应少吃泡鸡爪。 怎么吃 泡鸡爪建议应选择清淡、刺激性较小的方法制作，不宜与糯米、兔肉、芹菜、李子同食。且感冒发烧、肾病患者应忌食泡鸡爪。 饮食建议 胆囊炎是较常见的消化道疾病，发病率较高，主要表现为右上腹剧痛或绞痛，伴有恶心、嗳气、反…
胆囊炎能不能吃松花蛋 慎吃 松花蛋 慎吃 原因 胆囊炎应谨慎食用松花蛋。松花蛋含有较丰富的蛋白质、脂肪、胆固醇、维生素、钙、磷、钾等营养物质，具有润喉、去热、醒酒、去大肠火、治泻痢等功效。由于松花蛋里面含胆固醇比较多，尤其是蛋黄，食用后会刺激胆囊，不利于胆囊炎的恢复。因此，胆囊炎应谨慎食用松花蛋。 怎么吃 松花蛋一般是做成凉拌菜食用。由于松花蛋里含铅，所以尽量少吃，即使是无铅松花蛋同样含铅，成人还可以，对于儿童还是少吃为好。此外，婴儿、脾阳不足、寒湿下痢者、心血管病、肝肾疾病患者少食。 饮食建议 胆囊炎是较常见的消…
