黑豆酱油 功 促进食欲、补充营养 宜 一般人群均适宜 忌 豆制品过敏者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 黑豆酱油是由黑豆为原料,以淀粉、麦、食盐为辅料,经过制曲、发酵等程序酿制而成的调料品,其色香俱佳,含有多种营养成分,具有促进食欲、补充营养等功效。 1、促进食欲 黑豆酱油可作为调味品烹饪各种美食,赋予食物鲜美的色泽,增强食物的鲜香度,从而起到促进食欲的作用,适合食欲不振者。 2、补充营养 黑豆酱油中含有蛋白质、氨基酸、脂肪、磷、钙、镁、钾、铁等营养成分,适量食用黑豆酱油,具有补充营养的功效。 不宜同食 1…