胃溃疡能不能吃花生

胃溃疡能不能吃花生少吃花生花生营养指标(100克含量) 热量 298kcal 钠 3.7mg 脂肪 25.4g 维生素C 14mg 蛋白质 12g 碳水化合物 13g 少吃原因胃溃疡应少吃花生。花生中含有一种生物活性物质白藜芦醇，可降低血小板聚集，预防动脉粥样硬化和心脑血管疾病。花生中含有的不饱和脂肪酸，可降低胆固醇。但花生属于高热量、高蛋白、高脂肪的食物，较难被消化吸收，建议胃溃疡患者少吃。怎么吃花生可直接食用，可煮食、炒食、榨油，也可煲汤或作为其它菜品的配料。若进食中发现有异味，应立即漱口，以免霉…