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北方立秋吃饺子，酱肘子，烤鸭，茄子等传统食物。在北方有句老话叫做三伏吃面条，立秋吃饺子，因此在立秋这天家家户户都会包饺子来庆祝，在北方还有立秋补肥的说法，就是要在立秋的时候多吃一些肉，所以会吃酱肘子。 … Continue reading 北方立秋吃什么传统食物(北方春节传统美食)

肘子 功 改善贫血、缓解神经衰弱 宜 焦虑症、神经衰弱患者 忌 肥胖、肝炎、胆囊炎、高血压患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 肘子是猪的腿肉，分为前肘，其皮厚、筋多、胶质重、瘦肉多，常带皮烹 … Continue reading 肘子的功效与作用、禁忌和食用方法