胆囊结石又称胆石病，是指胆囊内发生结石的疾病。结石在胆囊内形成以后可以刺激胆囊黏膜，不仅可以引起胆囊的慢性炎症，而且当结石卡顿在胆囊颈部或者胆囊管后，还可以引起继发感染，导致胆囊的急性炎症。由于结石对胆囊黏膜的慢性刺激，还可能导致胆囊癌的发生，有报告，胆囊癌的发生率可达1%到2%。胆囊结石按成份不同可以分为四种，一个就是胆固醇结石，这类结石大多比较坚硬，颜色淡黄、含胆固醇比较多，占70-90%，多为单发或者多发的胆囊结石；第二是胆色素的结石，胆色素的结石从外表看起来比较偏中黄色或者绿色一些，呈泥沙样为质地松驰的圆型…
我有乙肝，前段时间体检查出有胆囊结石，不知道哪个病更加严重。乙肝和胆囊结石哪个严重？ 乙肝和胆囊结石哪个更严重是根据病情来决定。如果是轻微的乙肝，是可以在医生指导下口服抗病毒的药物进行治疗，才能够避免病情加重，导致患者出现肝硬化甚至是肝癌的病症。而胆囊结石没有及时的进行治疗时，会刺激到胆囊诱发出现胆囊炎，从而出现胆囊穿孔，胆囊溃烂，诱发出现胆囊癌症。两者并没有任何的相比性。一旦身体出现病症，应该立即到当地医院进行检查，这样才能够根据检查的结果，明确判断病情的严重程度之后及时的选择药物或者是手术治疗。
胆囊结石能不能吃炒面 少吃 炒面 少吃 原因 胆囊结石应少吃炒面。炒面以面条为主要原料，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物等多种营养成分。但炒面含油脂较多，高油脂食物会使胆囊加强收缩，而平卧又易于小结石滑入并嵌顿胆囊管，胆囊结石患者在晚餐进食炒面后，半夜可能会出现胆囊炎发作，因此建议胆囊结石应少吃炒面。 怎么吃 炒面可直接食用，建议炒制时可配合鸡蛋、肉丝、小油菜、葱段等食材，均衡炒面的营养成分。炒炸的食物含油较多，不可过量食用。 饮食建议 胆囊结石主要见于成人，结石为胆固醇结石或以胆固醇为主的混合性结石和胆红素结石，其发…
胆囊结石能不能吃地瓜 宜吃 地瓜 宜吃 原因 胆囊结石可以适量吃地瓜。地瓜含有大量的糖、蛋白质、各种维生素与矿物质、胡萝卜素和维生素C以及食物性纤维，具有滑肠通便、健胃益气的功效。地瓜富含纤维素，利于消化吸收，不会加重肝脏负担。所以，胆囊结石可以适量吃地瓜。 怎么吃 地瓜可蒸食，可煮食，还可以做成地瓜粥。但是地瓜不宜在短时间内和柿子同时食用，如果食量多的情况下，应至少相隔五个小时。 饮食建议 胆囊结石主要见于成人，结石为胆固醇结石或以胆固醇为主的混合性结石和胆红素结石，其发病与多种因素有关，如肥胖、妊娠、高脂肪饮食…
胆囊结石能不能吃麦片 宜吃 麦片 宜吃 原因 胆囊结石患者可以适量吃麦片。麦片含有碳水化合物、蛋白质、纤维素、多种维生素及矿物质，其维生素B含量居谷类粮食之首。麦片是碱性食品，而胆囊结石患者多因食用过多酸性食品而形成的，适量食用麦片有助机体酸碱平衡体。因此，胆囊结石患者适量食用麦片，有辅助治疗疾病的作用。 怎么吃 麦片可直接冲泡食用，也可加在牛奶、果汁中食用，或做成麦片粥食用，也可与大米等一起煮粥食用。麦片每天摄入量在40g为宜，不宜与钙片同食。 饮食建议 胆囊结石主要见于成人，结石为胆固醇结石或以胆固醇为主的混合…
胆囊结石能不能吃南瓜 宜吃 南瓜 宜吃 原因 胆囊结石可以适量吃南瓜。南瓜内含有维生素、果胶、丰富的钴、锌和人体所需的多种氨基酸，具有润肺益气、化痰排脓、驱虫解毒、治咳止喘、疗肺痈便秘、并有利尿和美容等作用。胆结石病人可以吃南瓜的，南瓜的营养特别的高，可以有效地防止矿物质在尿道系统凝结，使矿物质能随尿液顺利排出体外，从而达到预防胆结石的目的，对身体是有一定的好处的。因此，胆囊结石可以适量吃南瓜 怎么吃 南瓜可以作肴馔，亦可代粮食，一般在午餐或晚餐时与主食一同食用。南瓜各部可供药用，其种子含南瓜子氨基酸，有清热除湿、…
胆囊结石能不能吃番茄 宜吃 番茄 宜吃 原因 胆囊结石可以适量吃番茄。番茄是一种很普遍的水果，它含有丰富的胡萝卜素、多种维生素、番茄红素，以及人体所需的微量元素钾、钠、碘、镁、铁、锌等。胆结石和番茄之间没有很大的关联，造成胆结石的原因主要是喜静少动，再就是体质肥胖，不吃早餐，餐后零食等。因此，胆囊结石可以适量吃番茄。 怎么吃 番茄可以直接食用，也可以炒菜、凉拌或者炖汤。番茄不宜空腹吃；未成熟不宜食用；不宜长时间高温加热，易造成营养缺失；不能和黄瓜一起吃。 饮食建议 胆囊结石主要见于成人，结石为胆固醇结石或以胆固醇为…
胆囊结石能不能吃瘦肉 宜吃 瘦肉 宜吃 原因 胆囊结石可以适量吃瘦肉。瘦肉含有丰富的蛋白质、维生素、铁、磷、钾、钠等营养物质。各种瘦肉所含营养成分相近且较肥肉易于消化，且瘦肉中脂肪含量相对低一些，适合胆囊结石患者食用，但在食用时不宜放辛辣刺激性调料，不宜油腻，宜用植物油炒食，此外不可多吃。所以，胆囊结石可以适量吃瘦肉。 怎么吃 瘦肉的做法很多，可蒸、可炒、可炖、可烤。好的或新鲜的瘦肉，肌肉色泽均匀，外表微干或微湿润；用手指按一按，凹陷能迅速恢复；闻起来有种肉鲜的正常气味。高血脂及动脉硬化患者不宜过多食用瘦肉。 饮食…
胆囊结石能不能吃橘子 宜吃 橘子 宜吃 原因 胆囊结石可以适量吃橘子。橘子的营养丰富，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、铁0、胡萝卜素、维生素等营养物质。橘子性平，味甘酸，有生津止咳的作用，用于胃肠燥热之症；有和胃利尿的功效，用于腹部不适、小便不利等症；有润肺化痰的作用，适用于肺热咳嗽之症。橘子对胆囊结石没有不良影响，可以正常食用，因此，胆囊结石可以适量吃橘子。 怎么吃 橘子可以直接食用，也可以用来榨汁。生吃橘子时，尽量不要把橘子络扔掉，橘子络有很好的保健作用，有通络化痰、顺气活血的功效。 饮食建议 胆囊结…
胆囊结石能不能吃香蕉 宜吃 香蕉 宜吃 原因 胆囊结石可以适量吃香蕉。香蕉中含有大量的蛋白质、碳水化合物、维生素A、维生素C、胡萝卜素、膳食纤维、磷、硒、钾等多种营养物质。得了胆囊结石的患者是可以吃香蕉的，而且香蕉里面还含有丰富的膳食纤维和比较多的钾、镁，对于促进肠道动力，会有很好的效果，因此，胆囊结石可以适量吃香蕉。 怎么吃 香蕉可以直接食用，也可以用来打碎榨汁，还可以炒菜、炸香蕉。不要吃未熟透的香蕉，会引起便秘；不要空腹吃香蕉；不要放在冰箱冷藏。 饮食建议 胆囊结石主要见于成人，结石为胆固醇结石或以胆固醇为主的…
胆囊结石能不能吃花生 少吃 花生 少吃 原因 胆囊结石应少吃花生。花生含有丰富的脂肪、粗纤维、胡萝卜素、尼克酸等，具有醒脾和胃、润肺化痰、滋养调气、清咽止咳的功效。花生所含的营养非常丰富，但其中所含的脂质比较高，多食会刺激胆囊收缩，引起疼痛，对病情不利，因此，胆囊结石应少吃花生。 怎么吃 花生可以直接食用，此外还可以水煮花生、醋泡花生。花生时不宜与黄瓜、河蟹、螃蟹一同食用，容易导致肠胃不适和腹泻。 饮食建议 胆囊结石主要见于成人，结石为胆固醇结石或以胆固醇为主的混合性结石和胆红素结石，其发病与多种因素有关，如肥胖、…
胆囊结石能不能吃瓜子 少吃 瓜子 少吃 原因 胆囊结石应少食用瓜子。瓜子含有丰富的脂肪油、蛋白质、糖类和柠檬酸、酒石酸、绿原酸等有机酸及胡萝卜素等。胆囊结石最好不要吃或者少吃瓜子，因为瓜子属于高脂的食物，胆囊结石一般都合并有炎症，应少吃高脂、油腻的食物，避免加重炎症，不利于病情的恢复。因此，胆囊结石应少食瓜子。 怎么吃 瓜子可以直接食用，在炒制的时候可以做成不同口味。瓜子在加工过程中，为了提升口味，加入了大量的味精和食盐，容易让人们在大量食用后因口渴喝水，因此，不建议大量食用，尤其是晚上。 饮食建议 胆囊结石主要见…
胆囊结石能不能吃核桃 少吃 核桃 少吃 原因 胆囊结石应少吃核桃。核桃仁含有丰富的营养素，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物，并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质，以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素，具有健脑益智、抗衰老、防便秘、降血糖的功效，对人体有益。核桃油质含量较高，大量食用可诱发胆绞痛。 怎么吃 核桃仁可直接食用，一般建议在饭后食用，在上午或者中午食用较好。核桃仁适宜和杏仁、黑芝麻、豆腐一同食用，此外吃完核桃仁后忌饮酒和浓茶。 饮食建议 胆囊结石主要见于成人，结石为胆固醇结石或以胆固醇为主的混合性结石和…
胆囊结石能不能吃豆腐 少吃 豆腐 少吃 原因 胆囊结石应少吃豆腐。豆腐营养极高，含铁、镁、钾、烟酸、铜、钙、锌、磷、叶酸、维生素B1、蛋黄素和维生素B6，具有防辐射、加快新陈代谢、延年益寿的功效。胆囊结石对豆腐没有禁忌，豆腐中的钙对胆结石没有影响，豆腐中的草酸是肾结石最常见原因之一，因此，胆囊结石应少吃豆腐。 怎么吃 豆腐做法很多，可以直接食用，可以炒菜、可炸、可煎、可熬汤。但是吃豆腐时也有禁忌：缺碘的人不宜吃；痛风病人和血尿酸浓度增高的患者应慎食豆腐；脾胃虚寒者不宜吃。 饮食建议 胆囊结石主要见于成人，结石为胆固…
