胰腺炎能不能吃柚子 宜吃 柚子 柚子营养指标(100克含量) 热量 41kcal 蛋白质 0.8g 脂肪 0.2g 膳食纤维 0.4g 碳水化合物 9.5g 钙 4mg 宜吃 原因 胰腺炎患者可以适量食用柚子。柚子营养价值较高，具有健胃、润肺、补血以、清肠、利便等功效，可促进伤口愈合，对败血病等有良好的辅助疗效。胰腺炎患者应避免高脂饮食，而柚子作为水果的一种，可补充胰腺炎患者日常所需的维生素，因此胰腺炎患者可以适量食用柚子。 怎么吃 柚子可直接食用，亦可榨汁。可在两餐之间适量食用，每日水果摄入总量不超过200克为宜…

胰腺炎能不能吃猪肝 宜吃 猪肝 猪肝营养指标(100克含量) 热量 129kcal 蛋白质 19.3g 脂肪 3.5g 膳食纤维 – 碳水化合物 5g 钙 6mg 宜吃 原因 胰腺炎患者可以适量食用猪肝。猪肝的营养价值丰富，含铁量高，是补血食品中常用的食物。猪肝中含有丰富的维生素A，还具有一般肉类食品不含的维生素C和微量元素硒，能增强人体的免疫反应。猪肝脂肪含量较低，胰腺炎患者可根据需要少量进食，对营养补充，增加免疫力有一定益处。 怎么吃 猪肝可熬粥、爆炒、另案、做泥、滚汤，而胰腺炎患者应选择清淡吃法，…

胰腺炎能不能吃水果 宜吃 水果 宜吃 原因 胰腺炎患者可以适量食用水果。水果种类较多，富含维生素、纤维素、矿物质等。胰腺炎患者应低脂肪饮食，多进食蔬菜、水果。但水果的选择很重要，胰腺炎患者宜选用平性的和寒凉性质的水果，如椰子、苹果、杨桃、葡萄、樱桃。不能吃热性的和酸性的水果，常见榴连、荔枝、龙眼等。 怎么吃 水果可直接食用或榨汁，可在两餐之间少量进食，每日食用水果总量以不超过200克为宜。 饮食建议 胰腺炎是胰腺因蛋白酶的自身消化作用而引起的疾病，可有腹胀、腹痛、恶心、呕吐、发热等症状，常见病因为胆道疾病、酗酒与暴…

胰腺炎能不能吃豆沙包 宜吃 豆沙包 豆沙包营养指标(100克含量) 热量 319.27kcal 蛋白质 9.37g 脂肪 1.12g 膳食纤维 – 碳水化合物 67.57g 钙 – 宜吃 原因 胰腺炎患者可以适量食用豆沙包。豆沙包主要成分是面粉和红豆。红豆含有较多的皂角甙、膳食纤维、叶酸，可以清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦。豆沙包作为低脂肪的食物，易于消化，因此胰腺炎患者可以适量进食豆沙包。 怎么吃 豆沙包可以直接食用，其含糖量较高，糖尿病患者需谨慎食用。胰腺炎恢复期不宜一次吃太多豆…

胰腺炎能不能吃豇豆 宜吃 豇豆 豇豆营养指标(100克含量) 热量 28kcal 蛋白质 2.7g 脂肪 0.2g 膳食纤维 1.8g 碳水化合物 5.8g 钙 42mg 宜吃 原因 胰腺炎患者可以适量食用豇豆。豇豆具有理中益气、健胃补肾、和五脏、解毒的功效。豇豆性味甘平，含有易于消化吸收的蛋白质，还含有多种维生素和微量元素等。胰腺炎患者应多进食新鲜蔬菜、水果，所以豇豆是不错的选择。 怎么吃 豇豆可清炒、可凉拌，可搭配瘦肉末。豇豆要烹饪热透食用，不熟的豇豆易导致腹泻、中毒。 饮食建议 胰腺炎是胰腺因蛋白酶的自身消化…

胰腺炎能不能吃火龙果 宜吃 火龙果 火龙果营养指标(100克含量) 热量 51kcal 蛋白质 1.1g 脂肪 0.2g 膳食纤维 2g 碳水化合物 13.3g 钙 – 宜吃 原因 胰腺炎患者可以适量食用火龙果。火龙果营养丰富、功能独特，含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素，丰富的维生素C和水溶性膳纤维，有抗衰老、增强抵抗力、美白润肤等功效。火龙果脂肪含量较低，胰腺炎患者可以适量食用。 怎么吃 火龙果可以直接食用、榨汁、制作沙拉。火龙果含糖量较高，糖尿病人少食，火龙果不宜于牛奶同食。糖尿病人、女性体质…

胰腺炎能不能吃草莓 宜吃 草莓 草莓营养指标(100克含量) 热量 30kcal 蛋白质 1g 脂肪 0.2g 膳食纤维 1.1g 碳水化合物 7.1g 钙 18mg 宜吃 原因 胰腺炎患者可以适量食用草莓。草莓中富含丰富的膳食纤维、维生素A和维生素C，可促进胃肠道的蠕动，促进胃肠道内的食物消化，而食用纤维通过促进排便，调节pH值，缓解炎症的作用来保持胃肠道健康。维生素A和维生素C两种抗氧化剂，均有消炎、清除自由基的作用，并且是人体排毒所必需的营养成分。草莓对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用，多吃草莓有助于保持消…

胰腺炎能不能吃海带 宜吃 海带 海带营养指标(100克含量) 热量 12kcal 蛋白质 1.2g 脂肪 0.1g 膳食纤维 0.5g 碳水化合物 2.1g 钙 46mg 宜吃 原因 胰腺炎患者可以适量食用海带。海带中含有大量的不饱合脂肪酸及食物纤维，可以迅速清除血管管壁上多余的胆固醇，并且帮助胃液进行分泌，达到消化的目的，对于肠胃蠕动有很大帮助。海带热量低，且充满胶质、矿物质，同时富含可溶性纤维，比一般纤维更容易消化吸收，对身体有益。因此，胰腺炎患者可以适量食用海带。 怎么吃 海带可炒食、凉拌、炖食，海带在冷作或…

胰腺炎能不能吃小米粥 宜吃 小米粥 小米粥营养指标(100克含量) 热量 46kcal 蛋白质 1.4g 脂肪 0.7g 膳食纤维 – 碳水化合物 8.4g 钙 10mg 宜吃 原因 胰腺炎患者可以适量食用小米粥。小米含有多种维生素、胡萝卜素、氨基酸、脂肪和碳水化合物，营养价值较高。维生素B1的含量高，小米中含铁量比大米高一倍。胰腺炎患者以饮食清淡为主，宜给予易消化及营养丰富的流质及半流质饮食，小米粥是很好的选择。因此，胰腺炎患者可以适量食用小米粥。 怎么吃 小米粥作为主食食用，可与各种豆子、其他米类一…

胰腺炎能不能吃冬瓜 宜吃 冬瓜 冬瓜营养指标(100克含量) 热量 11kcal 蛋白质 0.4g 脂肪 0.2g 膳食纤维 0.7g 碳水化合物 2.6g 钙 19mg 宜吃 原因 胰腺炎患者可以适量食用冬瓜。冬瓜含有多种维生素、矿物质，其中维生素C、硫胺素、核黄素及尼克酸含量较高，矿物质中含钾量显著高于含钠量，属典型的高钾低钠型蔬菜，对需进食低钠盐食物的患者大有益处。因此，胰腺炎患者可以适量食用冬瓜。 怎么吃 冬瓜可炒食、可清炖，冬瓜可与豆腐搭配食用，亦可在中餐、晚餐中与主食搭配；清炒冬瓜应选择清淡吃法，少油少…

胰腺炎能不能吃苦瓜 宜吃 苦瓜 苦瓜营养指标(100克含量) 热量 19kcal 蛋白质 1g 脂肪 0.1g 膳食纤维 1.4g 碳水化合物 4.9g 钙 14mg 宜吃 原因 胰腺炎患者可以适量食用苦瓜。胰腺炎多是由于过度食用高蛋白、高脂肪食物，刺激胰腺过量分泌，造成胰管部分梗阻。而苦瓜中富含多种维生素、矿物质，含有清脂、减肥的特效成分，具有加速排毒等功效。因此，胰腺炎患者可以适量食用苦瓜。 怎么吃 苦瓜可清炒、可榨汁，苦瓜汁建议两餐之间食用，每日可饮200ml，炒菜时应选择低脂、清淡吃法，少油少盐的原则。 饮…

胰腺炎能不能吃木耳 宜吃 木耳 木耳营养指标(100克含量) 热量 205kcal 蛋白质 12.1g 脂肪 1.5g 膳食纤维 – 碳水化合物 65.6g 钙 247mg 宜吃 原因 胰腺炎可以适量吃木耳。木耳被誉为素中之王，含铁较多，比菠菜高出20倍。木耳中蛋白质丰富，富含多种维生素和矿物质，不仅能防止出血，还可促进肠道食物的排泄、减少脂肪吸收，防止胰腺炎引起的便秘，故胰腺炎患者可适量吃木耳。 怎么吃 胰腺炎患者虽然可以吃木耳，但是进食时宜少油、少脂。可清炒、凉拌，也可煲汤食用，还可以和其他膳食纤维…

胰腺炎能不能吃香菇 宜吃 香菇 香菇营养指标(100克含量) 热量 19kcal 蛋白质 2.2g 脂肪 0.3g 膳食纤维 3.3g 碳水化合物 61.7g 钙 2mg 宜吃 原因 胰腺炎可以适量吃香菇。香菇是高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和维生素的菌类食物，含有40多种酶，可以纠正人体酶缺乏症；所含脂肪酸可降低人体血脂。香菇多糖可提高腹腔巨噬细胞的吞噬功能，促进T淋巴细胞的产生，提高T淋巴细胞的杀伤活性。此外，香菇抗病毒的干扰素诱发剂能提高人体抗病能力，可治久病气虚、食欲不振等病症。所以胰腺炎患者可以适量食用…

胰腺炎能不能吃豆腐乳 宜吃 豆腐乳 豆腐乳营养指标(100克含量) 热量 133kcal 蛋白质 10.9g 脂肪 8.2g 膳食纤维 0.9g 碳水化合物 3.9g 钙 61mg 宜吃 原因 胰腺炎可以适量吃豆腐乳。豆腐乳是营养价值很高的豆制品，蛋白质含量达15%-20%，与肉类相当，同时含有丰富的钙质。豆腐乳在制作过程中经过了霉菌的发酵，使蛋白质的消化吸收率更高，维生素含量更丰富。微生物分解了豆类中的植酸，可促进人体对铁、锌等矿物元素的吸收。对胰腺炎患者有助于增加营养、增强体质。 怎么吃 胰腺炎患者恢复期可以适…

胰腺炎能不能吃梨 宜吃 梨 梨营养指标(100克含量) 热量 44kcal 蛋白质 0.4g 脂肪 0.2g 膳食纤维 3.1g 碳水化合物 13.3g 钙 9mg 宜吃 原因 胰腺炎可以适量吃梨。梨作为水果，味美汁多，香脆可口，含有多种维生素和纤维素，易被人体吸收。新鲜的梨含水量达83%，性凉，具有生津止渴、清心润肺的作用。梨中富含的膳食纤维可帮助胰腺炎患者降低胆固醇含量，果胶含量也很高，有助于消化，帮助胰腺炎患者缓解便秘。 怎么吃 胰腺炎可以吃梨，但恢复期一次食用的量不宜太多。可生食，可榨汁，可与冰糖蒸煮食用。…