银耳胶 功 补充营养、润肠通便 宜 一般人群均适宜 忌 无特殊禁忌人群 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 银耳胶是以银耳为原材料熬制而成的胶状食品，软糯弹牙、营养丰富，具有补充营养、润肠通便等功效。 1、补充营养 银耳胶中富含蛋白质、胡萝卜素、膳食纤维、钾、磷等营养成分，可以为人体提供部分所需的营养成分，适量食用有利于身体健康。 2、润肠通便 银耳胶中含有丰富的膳食纤维，在通过消化道的过程中吸水膨胀，刺激和促进肠蠕动，具有润肠通便的功效，可缓解便秘症状。 不宜同食 1、韭菜 银耳胶具有润肠通便之功，不宜与富含…
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