1老年人小腿浮肿吃什么好 核桃薏苡仁甜椒 材料:黄甜椒1个,核桃50克,熟薏苡仁1小碗。 做法: 1、黄甜椒切开1/5头部,将籽去除; 2、把熟薏仁加入自己喜欢的调料与核桃搅拌; 3、最后将拌好的薏仁核桃填入黄甜椒内即可。 点评:有着世界禾本科植物之王美称的薏苡仁又称薏仁或薏米,能够药食两用。薏苡仁味甘淡,药性比较平和,生用利水渗湿、排脓解毒、舒筋除痹,炒用健脾养胃,常用于水肿、脚气、痹痛、拘挛、肺痈、肠痈、脾虚腹泻等。由于它有利湿消肿的作用,所以也常用来治疗肥胖症、面部黄褐斑等。 …
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