苏子籽也叫紫苏籽,它是植物紫苏的成熟种子,是一种暗褐色的颗粒状物质。苏子籽中还有大量天然油脂,人们经过压榨提纯后能得到苏子油,它除了可以榨油以外还有多种不同的吃法,但人们在食用它时也经注意它的食用禁忌,避免食用后对身体产生不良影响。 苏子籽的食用方法 1、榨油 榨油是苏子籽最常见的食用方法,人们把它提纯加工成苏子油,可直接口服也能用制出的苏籽油调制凉拌菜或者烹调各种菜品,另外人们在制作蔬菜沙拉或水果沙拉时,加入适量的苏子油,能保留食材原有的色泽,而且能提味增香,能让做好后的沙拉口感特别好。 2、煮粥 苏…