薏米是药食两用的食材，既具有很高的药用价值，有具有极高的食疗价值。很多人喜欢用薏米煮粥喝，在里面加入一些红米、黑米、黑豆之类的食物一起煮，营养非常高。薏米还可以用来煮汤喝，薏仁汤的功效也是非常大的，不过，在服用的时候，要注意薏仁汤的副作用。 薏仁汤的功效与作用 1、防癌 薏仁汤中含有大量的硒元素，而硒元素是抗癌的有效成分，能够使癌细胞的增增殖受到抑制，常用来辅助之劳胃癌、子宫颈癌。平时多用薏米煮汤喝，吸收足够的硒元素，可以起到防癌、抗癌的功效。 2、美容 薏仁汤中维生素E的含量很多，这是一种美容养颜汤，…
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