流行性腮腺炎能不能吃螃蟹 慎吃 螃蟹 慎吃 原因 流行性腮腺炎应谨慎食用螃蟹。螃蟹富含蛋白质及微量元素,可为人体提供充足的营养。但螃蟹为发物,其含有的组织胺易引发人体内的炎性反应。流行性腮腺炎患者免疫力下降,食用螃蟹不仅极易诱发过敏,还有加剧炎症的风险,导致加重病情。 怎么吃 螃蟹可蒸、烤后剥壳食用,还可取用螃蟹肉及蟹黄制作水饺馅料。过敏体质、痛风、感冒、肝炎、心血管疾病等患者不宜食用。 饮食建议 流行性腮腺炎是由腮腺炎病毒引起的急性、全身性感染,以腮腺肿痛为主要特征,有时亦可累及其他唾液腺。流行性腮腺炎患者应注意…