大米爆米花 功 补充营养、助消化 宜 一般人群均适宜 忌 无特殊禁忌人群 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 大米爆米花是选用大米经过高温制作而成的一种食物。适量食用大米爆米花具有补充营养、助消化的功效。 1、补充营养 大米爆米花中含有一定的碳水化合物、蛋白质、钾、镁、磷等营养成分，适量食用大米爆米花具有补充营养的功效，为机体提供一定的营养支持。 2、助消化 适量食用大米爆米花能够促进胃液分泌，具有助消化的功效，可在一定程度上改善消化不良的情况。 不宜同食 1、薯片 薯片和大米爆米花含有的水分都很少，一起食用会…
糁子粑 功 补充营养、润肠通便 宜 一般人群均适宜 忌 消化不良者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 糁子粑主要由糁子和糯米制成，具有补充营养、润肠通便的功效。 1、补充营养 糁子粑含有碳水化合物、氨基酸、维生素、钙、磷、铁等多种营养物质，具有补充营养的功效，适量食用有助于促进人体健康。 2、润肠通便 糁子粑中糁子属于粗粮，富含膳食纤维，可促进胃肠蠕动，有利于粪便排出，故糁子粑具有润肠通便的功效，适量食用有助于缓解便秘等症状。 不宜同食 1、米饭 米饭与糁子粑中均含有丰富的碳水化合物，若两者大量食用，可导致热…
桃片糕 功 提供能量、润肠通便 宜 一般人群均适宜 忌 无特殊禁忌人群 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 桃片糕是地方传统糕类小吃，香味浓郁，口感软糯，入口即化，营养成分也较为丰富，具有提供能量、润肠通便的功效。 1、提供能量 桃片糕中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养成分，适量食用能够为机体提供能量，满足新陈代谢所需，维持机体正常的生命活动。 2、润肠通便 桃片糕中的原材料核桃仁中含有丰富的膳食纤维和油脂，可以促进胃肠道蠕动、润滑肠道，因此适量食用能够润肠通便，改善大便干结等症状。 不宜同食 1、土豆 土豆…
腌制青梅 功 增强食欲、提供能量 宜 一般人群均适宜 忌 无特殊禁忌人群 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 腌制青梅是由青梅与盐加工制作而成，口感酸甜爽口，具有增强食欲、提供能量的功效。 1、增强食欲 腌制青梅在制作过程中会使用大量的食用盐，能发酵调味，且青梅本身味道酸涩，因此适量食用腌制青梅有助于刺激唾液腺分泌唾液，从而起到增强食欲的作用。 2、提供能量 腌制青梅中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、有机酸、维生素等人体所必须的营养物质，因此适量食用腌制青梅可以帮助机体提供能量，满足新陈代谢所需。 不宜同食 1、…
奶渣 功 补充营养、补充能量 宜 一般人群均适宜 忌 糖尿病患者、乳糖不耐受者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 奶渣是以牛奶、羊奶为原料所制成的食品，在畜牧业地区较为常见，适量食用奶渣具有补充营养、补充能量等功效。 1、补充营养 奶渣中含有蛋白质、糖类、维生素，以及钙、磷、铁、碘、钠、钾等矿物质，因此适量食用奶渣具有补充营养的功效，可起到一定的增强体质的作用。 2、补充能量 奶渣中含有蛋白质以及糖类，蛋白质以及糖类对于人体都是重要的能量来源，因此适量食用奶渣具有补充能量的功效，可为日常活动提供一定的能量支持…
巧克力糖 功 补充营养、补充能量 宜 一般人群均适宜 忌 高血脂患者、糖尿病患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 巧克力糖即把巧克力融化后加入酒类饮品、牛奶或者坚果等材料重新调制而成的一种复合味糖果，适量进食巧克力糖具有补充营养、补充能量的功效。 1、补充营养 巧克力糖含有蛋白质、葡萄糖、脂肪、饱和脂肪酸等营养成分，适量进食巧克力糖具有为机体补充营养的功效，对身体健康有利。 2、补充能量 巧克力糖中含有的蛋白质、葡萄糖以及脂肪都是人体重要的能量来源，因此适量进食巧克力糖具有为人体补充能量的功效，可为日常活动…
红枣银耳雪梨汤 功 补充营养、增进食欲 宜 一般人群均适宜 忌 糖尿病患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 红枣为鼠李科枣属植物，银耳为银耳属真菌的子实体，雪梨为蔷薇科梨属植物，三者一起炖汤，口感香甜，适量食用后，可起到补充营养、增进食欲的功效。 1、补充营养 红枣银耳雪梨汤营养丰富，含有碳水化合物、蛋白质、维生素C、维生素A、钠、磷、钾等营养元素，适量食用，可为机体补充营养，适合营养不良者进食。 2、增进食欲 红枣银耳雪梨汤口感香甜，适量食用，可刺激唾液及胃液分泌，促进胃肠道蠕动，进而起到增进食欲的作用。…
虾皮冬瓜汤 功 润肠通便、补充营养 宜 一般人群均适宜 忌 高血压患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 虾皮冬瓜汤是生活中常见的汤类品种，口感清淡鲜香，营养成分丰富，具有润肠通便、补充营养的功效。 1、润肠通便 冬瓜中含有膳食纤维成分，可以促进胃肠道进行蠕动，冬瓜中还含有大量的水分，可以软化大便，因此适量食用虾皮冬瓜汤可以帮助消化与吸收，改善大便干结的症状，以达到润肠通便的效果。 2、补充营养 虾皮冬瓜汤中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素A，以及钙、钾、磷等元素，适量食用有利于人体补充日常生活所需的营养物质，…
剁椒 功 促进胃肠道蠕动、增进食欲 宜 一般人群均适宜 忌 咽炎患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 剁椒口感辛辣，含有膳食纤维、蛋白质、碳水化合物及多种维生素、矿物质等营养成分。日常适量食用剁椒具有促进胃肠道蠕动、增进食欲等功效。 1、促进胃肠道蠕动 剁椒含有较多膳食纤维，适量进食剁椒具有促进胃肠道蠕动的功效，可起到一定润肠通便的作用。 2、增进食欲 剁椒口感辛辣，日常适量食用可促进唾液及胃液分泌，具有增进食欲的功效，可改善食欲不佳的情况。 不宜同食 1、黄瓜 剁椒和黄瓜不可以一起食用，因为在黄瓜中含有维…
胡萝卜豆浆 功 补充营养、润肠通便 宜 一般人群均适宜 忌 无特殊禁忌人群 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 胡萝卜豆浆通常是指由胡萝卜、大豆配比适量水研磨而成，营养价值比较高，适量喝胡萝卜豆浆对健康有利，具有补充营养、润肠通便的功效。 1、补充营养 胡萝卜豆浆中含有丰富的植物蛋白、维生素、糖类、钙、磷等营养成分，适量食用有助于补充营养。 2、润肠通便 大豆中含有丰富的膳食纤维，胡萝卜中也有一定含量的膳食纤维，因此胡萝卜豆浆中也含有一定的膳食纤维和大量水分，适量食用可促进胃肠道蠕动，缓解便秘，因此具有润肠通便…
草鱼皮 功 补充营养、增加饱腹感 宜 一般人群均适宜 忌 无特殊禁忌人群 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 草鱼皮是以草鱼的皮经加工制成的食品，其营养和经济价值较高，口感较好，适量食用具有补充营养、增加饱腹感等功效。 1、补充营养 草鱼皮含有丰富的蛋白质、脂质，及多种微量元素等营养物质，适量食用草鱼皮可为机体补充多种营养物质，有利于身体健康。 2、增加饱腹感 草鱼皮含有较多蛋白质，通常需要较长时间消化与吸收，故适量食用草鱼皮可帮助增加饱腹感，进而缓解饥饿。 不宜同食 1、辣椒 草鱼皮不宜与辛辣刺激性的食物一起…
米饼 功 补充能量、补充营养 宜 一般人群均适宜 忌 糖尿病患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 米饼是一种以大米为原料，经浸泡、制粉、压坯成型、烘干、焙烤、调味等加工制作而成的食物，口感香甜软糯，适量食用米饼具有补充能量、补充营养等功效。 1、补充能量 米饼含有脂肪、碳水化合物，而脂肪及碳水化合物均为人体主要的能量来源，因此适量进食米饼具有补充能量的功效，可为维持正常的生理活动提供一定的能量支持。 2、补充营养 米饼含有碳水化合物、膳食纤维、脂肪、维生素、矿物质等营养元素，日常适量食用具有补充营养的功效，…
米昔 功 促进食欲、补充营养 宜 食欲不振者 忌 糖尿病患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 米昔是各种粮食配到一起炒熟后磨成的粉状物，口感香浓丝滑，适量食用米昔具有促进食欲、补充营养等功效。 1、促进食欲 米昔为各种谷物研磨制作而成，其气味鲜香，口感浓郁丝滑，适量食用米昔可促进唾液及胃液分泌，刺激胃肠道蠕动，具有促进食欲的功效，对于食欲不振可起到一定的改善作用。 2、补充营养 米昔主要原材料为各种谷物，含有膳食纤维、碳水化合物、维生素、矿物质等营养成分，适量食用米昔具有为机体补充丰富的功效，对身体健康有益…
熟面粉 功 补充能量、益肾健脾 宜 一般人群均适宜 忌 无特殊禁忌人群 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 熟面粉是由面粉加工而成，面粉通常是指小麦粉，由小麦研磨而成，含有丰富的营养物质，熟面粉具有补充能量、益肾健脾的功效。 1、补充能量 熟面粉含有蛋白质、碳水化合物、维生素等营养物质，适量摄入熟面粉具有补充能量的功效，可以补充人体所需的营养物质，以维持机体正常的活动。 2、益肾健脾 面粉味甘，性平，归心、脾、肾经，因而熟面粉具有益肾健脾的功效，适量摄入有滋补之效。 不宜同食 1、田螺 如果熟面粉和田螺大量同食…
核桃阿胶糕 功 补血、温肺 宜 虚寒咳嗽者 忌 阴虚火旺者、痰热咳嗽者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 核桃阿胶糕是由核桃和阿胶加工制作而成，其中核桃为胡桃科植物胡桃的干燥成熟种子，阿胶为马科动物驴的干燥皮或鲜皮经煎煮浓缩制成的固体胶。一般适量吃核桃阿胶糕具有补血、温肺的功效。 1、补血 阿胶为血肉有情之品，甘温质润，因此适量吃核桃阿胶糕具有补血的功效，可用于血虚萎黄、眩晕心悸、肌痿无力等症。 2、温肺 核桃仁味甘性温，入肺经，阿胶味甘性平，归肺经，适量吃核桃阿胶糕具有温肺的功效，可用于虚寒咳嗽等症。 不宜…
