青榄煲瘦肉 功 补肾生津、滋阴利咽、补中益气 宜 一般人群均适宜 忌 无特殊禁忌人群 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 青榄煲瘦肉是青榄与瘦肉一起煲制而成。青榄为橄榄科落叶乔木的果实，核果卵形，熟则色青，核坚硬，呈纺锤形，供药用，性温，味涩、甘，无毒，入肺、胃经。瘦肉味咸，性平，入脾、胃、肾经。青榄煲瘦肉具有补肾生津、滋阴润咽、补中益气的功效。 1、补肾生津 青榄煲瘦肉中瘦肉入肾经，肾主水，有滋生津液的作用。 2、滋阴润咽 青榄煲瘦肉中青榄入肺经，肺主降肃，以供脏腑组织生理功能的需要，有滋阴润咽的作用。 3、…

青榄 功 消炎、促消化、解鱼蟹之毒 宜 食欲不振者 忌 脾胃虚寒、大便秘结者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 青榄，即潮汕地区出产的新鲜橄榄。青榄是我国南方特有的果品，既可生食，又可加工成各种凉果。它是一种硬质肉果，初尝青榄味道酸涩，久嚼后方觉得满口清香。青榄还具有多种药用功效，具有消炎下火、促进消化、解鱼蟹之毒等功效。 1、消炎下火 青榄中含有丰富的维生素B和维生素C，并且青榄还含有特殊的消炎成分，尤其是对于咽喉疼痛、痰液黏稠的情况，有一定的缓解效果。 2、促进消化 青榄味道酸甜，可以增进胃口、促进消化、…