心脏病患者吃土豆好吗

土豆也称马铃薯、洋山芋.该食品含有较多的维生素C和钠、钾、铁等,尤其钾含量最为丰富,是少有的高钾蔬菜。心脏病特别是心功能不全的患者,多伴有低钾倾向.常吃土豆,既可补钾,又可补糖类、蛋白质及矿物质、维生 … Continue reading 心脏病患者吃土豆好吗

大豆对心脏有用吗

肉制品以及全脂产品中大量存在的饱和脂肪酸,是升高胆固醇的罪魁祸首,也是造成动脉栓塞的主要成分。因此,最好控制红肉和全脂乳制品的摄入,选择鱼类、豆类、蛋类和坚果来补充蛋白质和能量。豆类包括大豆、黑豆、红 … Continue reading 大豆对心脏有用吗