一、首乌猪脑汤
食材：制作首乌猪脑汤的材料非常的简单，需要猪脑1个，何首乌300克以及适量的核桃仁就足够了。
做法
1.何首乌清洗干净后放入砂锅中，然后放入适量的清水用水煎，最后弃渣去汁备用;将核桃仁清洗干净，备用;猪脑清洗干净，备用;
2.然后再用准备好的何首乌汁核桃仁与猪脑，等到煮熟后放入适量的食盐进行调味即可食用。
这款首乌猪脑汤对因为肾虚所引起的掉发等问题具有非常良好的调理功效，如果能够每天都坚持饮用一次此汤，直到新的头发生长出来。另外首乌猪脑汤不但具有非常强效的生发护发的功效，而且还非常具有营养，味道还非常的鲜美。
二、龙眼人参炖瘦肉
食材：龙眼肉20克，人参6克，枸杞子15克，瘦猪肉150克。
做法
1.龙眼肉清洗干净，备用;瘦猪肉清洗干净后切成薄片，备用;枸杞子同样清洗干净，备用;人参浸润后切薄片备用
2.所有准备好的食材一块放入炖盅内，然后再放入适量的清水，用文火隔水炖至肉熟后根据个人的口味放入调味料进行调味后即可食用。
这款龙眼人参炖瘦肉对一些产后的妇女由于气血亏虚所引起的脱发症状具有非常明显的缓解和治疗的作用，但是值得注意的是在调味的时候千万不要放太多食用盐，因为如果太咸的话，不但起不到治疗掉发的效果，而且还非常有可能会加重掉发的现象。
三、枸杞黑芝麻粥
食材：黑芝麻30克，粳米100克，枸杞子10克。
做法
1.黑芝麻清洗干净，备用;粳米淘洗干净，沥干水分后备用;枸杞子清洗干净，备用;
2.将这些准备好的黑芝麻等食材一块放入锅中加水熬成粥即可食用。
专家指出枸杞黑芝麻粥具有很好的补肝肾、益气血功效，除此之外还对头发早白、脱发等患者能够起到很好的生发以及让白发变黑的功效。对于吃什么可以防止掉发的问题，枸杞黑芝麻粥也是不错的选择。
四、枸杞黑豆炖羊肉
食材：枸杞子20克，黑豆30克，羊肉150克，姜、盐适量。
做法
将羊肉清洗干净后放入开水中氽去羊肉腥味，然后再把将枸杞子、黑豆与羊肉共放锅内，放入适量的清水后煲2小时，加入味精即可食用。
一、遗传因素：脱发与遗传因素有一定关系，父母脱发的，往往也会造成子女脱发。但这也不是绝对的，只能说可能性大了一些。
二、营养失调：头发的生长发育与蛋白质、维生素和矿物质有着密切的关系。当脂肪摄入过多时，也会影响头发的生长，甚至引起脱发。
三、内分泌紊乱：头发的生长与内分泌有密切关系，如甲状腺素缺乏，就会引起脱发。
四、用脑过度：用脑过度的人，使头部血液主要集中于脑部，从而使头皮血液相对减少，长期下去，则会因毛发营养不足而造成脱发。
五、慢性疾病：如头癣、头皮湿疹、贫血等均会导致脱发。
六、产后大量掉发：女性在怀孕期间，头发处于最佳状态，但当孩子生下来大概三个月后，由于体内荷尔蒙的变化，掉发问题就会开始出现，这种情况只会维持短时间，之后头发会回复正常的生长循环。
七、压力：一般人总以为女性的皮肤不像男性那么油，其完成代女性的角色日益重要，不单工作压力大、交际频繁，更要兼顾家庭，打理家务、照顾孩子等，这些沉重的压力及焦虑都会令油脂腺分泌增多，造成女性头皮过油，而导致落发的现象。
1、早晚梳发：每天早晚各梳发百次，能刺激头皮，改善头发间的通风。由于头皮是容易出汗弄脏的地方，勤于梳发可有助于防脱发和头皮屑的发生。
2、更换梳发的方向：梳发的方向如果保持不变，头发缝儿分开的地方，由于常常被阳光照射的关系，将会特别的干燥或变薄。有时不妨改变一下头发分开的方向，有利于避免脱发。
3、头部按摩：青少年脱发最好施行头部按摩，因为头部按摩可以促进血液循环，使头发柔软，提高新陈代谢，促进头发的发育。按摩的方法是以手指揉搓或拉紧头发。按摩前，在头皮上搽发油，更有防脱发的功效。
4、少吃油腻食物：青壮年多发生脂溢性秃发，常伴有头屑增多，头皮油腻，瘙痒等明显症状。少吃油腻和含糖高的食品，多吃谷物、蔬菜、水果或多吃富含铁、钙和维生素A丰富以及对头发有滋补作用的食物，如牛奶、瘦肉、家禽和蛋白质含量最高的鱼。
5.治疗脱发的食物：青少年摄取过多的糖分及盐分或动物性脂肪，有害于血液的循环。应多喝生水或多吃蔬菜。含有丰富铁质的食品，瘦肉、鸡蛋的蛋白、菠菜、包心菜、芹菜、水果等等都是最佳的治疗食物。
6、白兰地治脱发法：在洗发水中加少许白兰地酒，边洗边按摩头皮，长期坚持，可使头发不再脱落。
4女性预防脱发吃什么好
吃含蛋白质的食物
每天摄取的蛋白质，是头发的助长剂。优良的蛋白质包括新鲜的鱼类、肉类、蛋类、豆制品、牛奶等。这些富含蛋白质的食物，经胃肠的消化吸收，可形成各种氨基酸，进入血液后，由头发根部的毛乳头吸收，并合成角蛋白，再经角质化后，就是我们的头发。这个过程充分说明，蛋白质是秀发的基础。
吃含维生素类食物
头发脱落和头皮屑是维生素A缺乏的常见症状。在胡萝卜、菠菜、莴笋叶、杏仁、核仁、芒果等瓜果蔬菜中含有较多的维生素A，而动物肝脏、鱼类、虾以及蛋类食品中也含有较丰富的维生素A;维生素B可以促进头皮新陈代谢，它一般存在于新鲜蔬果、全谷类食物中;皮脂腺分泌油脂能力的正常进行有赖于维生素C的足量摄入，同时维生素C可以活化微血管壁，使发根能够顺利吸收血液中的营养。
吃含微量元素的食物
微量元素中的铜、铁等在维持头发的健康方面同样有着重要的作用。铜的缺乏会导致头发颜色变淡。而铁在保证运送到头发的血液的含氧量上起重要作用。绿色蔬菜食物中富含碱性无机盐(钙、镁、钠、钾等)，可中和体内不利于头发生长的酸性物质，并使之成为无毒性物质排出体外。白发或脱发都会令人尴尬，也许你用过各种办法都没什么效果，最好多吃些含锌的食物。
5女人为什么老掉头发 脱发怎么办
压力是脱发的又一个主要原因，快节奏的生活方式，让很多女性不得不和男人们一样每天朝九晚五的工作，熬夜加班，思想压力大，成为了很多女性的通病，如此下来真是应了那句，想得越多，头发越少的俗语了。
过度的染发，烫发，不科学的洗头方法，对于女人来说时常改变自己的发型似乎是一个家常便饭，却不知道很多美发用品，事实上是含有对头皮健康影响很大的化学物质的，如果长期使用的话，那么发质会变差，变黄，直至到最后的脱发。所以日常要换发型也要适可而止，最重要的就是要选择副作用相对美发用品。
节食会引起营养不良，同样的头发要健康成长其实也是需要营养的，现实生活中很多女性朋友为了追求所谓的苗条的身材会选择节这个好减肥，而吃得少自然营养也就不良了，长期下去就算不掉发，你的乌黑的头发也会变得又干又黄的，由其是当头皮缺少铁元素的吸收的时候，脱发就会更加严重了。
疾病，身体的某些疾病，如代谢疾病也是会引起脱发的，此外像一些癌症，或者说在治疗的过程中的化疗也会掉发的，更有甚至人在高烧，或者说在持续发烧的状态下的时候，会伤到发根组织的。
专家称避孕药中某些成份也会引起女性脱发的现象的，因此如果你在服用避孕药之后，发现有脱发的问题的话，那么就要停服避孕药了。
扎得过紧的头发，如各种马尾辫，卷曲带，都会损害到头发的根部的，从而引起脱发的问题，因此日常在扎头发的时候不可过紧，由其是在头发很干燥的时候更要注意这个问题。
总之引起女性脱发的原因是多方面的，对于女性朋友来说预防脱发不仅要从这些病因做起，日常还要学会用科学的方法护理自己的头发，如平时梳头的时候，不要太用力了，要顺着梳，要注意选择护发素，如果刚洗完头有打结的话，要弄开了在梳。洗完头之后要快速的弄填干，但是要尽量减少使用吹风机的使用，如果一定要使用的话，温度也不宜太高了。
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