脑供血不足能不能吃炒饭
宜吃 炒饭
炒饭营养指标(100克含量)
碳水化合物 31.7g 脂肪 5.6g 蛋白质 5g 热量 188kcal 铁 1.48mg 钾 204.59mg
宜吃 原因
脑供血不足可以适量吃炒饭。炒饭含有以米精蛋白为主的蛋白质、氨基酸、矿物质、膳食纤维、B族维生素、脂肪等。脑供血不足与血脂异常导致血管动脉硬化有关。炒饭中的蛋白质、各种氨基酸可为脑供血不足提供能量，但炒饭中油脂较高，建议脑供血不足者适量食用。
怎么吃
炒饭在制作时宜选择植物油，或者少放油，不宜长期大量食用。血脂异常、肥胖、消化功能不良等人群应少吃或不吃炒饭。
饮食建议
脑供血不足是指人脑某一局部的血液供应不足而引起脑功能的障碍。常见病因包括颈椎疾病、血压降低、血液黏度增高、微血栓形成等。通过对因、药物、手术等治疗方法治疗脑供血不足。患者在日常饮食中需注意：1、低脂肪饮食，减少动物性脂肪的摄入，如猪油、黄油等；2、忌食含胆固醇高的食物，如动物内脏、蛋黄、鱼子、鱿鱼等；3、多摄入优质蛋白质，包括牛奶、鸡蛋、瘦肉类、禽类应去皮、鱼虾类及大豆、豆制品等；4、多吃粗粮、少食精细粮，如小米、燕麦、豆类等，因其纤维素含量高，也有一定的降血脂作用；5、多吃富含维生素、无机盐和纤维素的食物，如酸牛奶、香菇、木耳、银耳、苹果等；6、少盐饮食，每日食盐6克以下。
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