概述
药物介绍
石斛是兰科植物金钗石斛、鼓槌石斛、流苏石斛的栽培品及其同属植物近似种的新鲜或干燥茎。
石斛性微寒，味甘。归胃、肾经。
石斛的化学成分包括生物碱、黄酮、酚、萜、氨基酸、香豆素、鞣质、甾醇、微量元素、多糖类等化合物。其中，生物碱是主要的活性成分。《中华人民共和国药典》2015版规定，干燥的金钗石斛中石斛碱的含量不能少于0.40%；干燥的鼓槌石斛中含毛兰素不得少于0.030%。
功效作用
用途
石斛具有益胃生津、滋阴清热的功效。
现代药理研究表明，石斛具有降血糖、保护神经系统、增强免疫、抗炎、抗氧化、抗凝血等作用。
石斛可以用于治疗热病津伤、口干烦渴、胃阴不足、食少干呕、病后虚热不退、阴虚火旺、骨蒸劳热、目暗不明、筋骨痿软等。
用法用量
如何用药
石斛可以煎汁内服，可以制成丸剂或散剂服用，也可以熬成膏剂服用，服用时要遵循医嘱，不要自行增加或减少药量。
煎汁内服时，每日常规用量为6～12克;使用新鲜石斛时，每日用量为15～30克。
石斛可用开水冲泡，做代茶饮，可滋阴养胃、清热生津。
新鲜石斛还可以生吃，也可以榨汁服用，但胃寒者不适于生用。
石斛可以泡酒使用。
大黄芪酒：和黄英、巴戟天等药物配伍泡酒，有益气助阳、健脾利湿、温经通络的功效，用于治疗不嗜饮食、阴动伤寒、体重怠惰、四肢不欲举、关节疼痛等。
天麻石斛酒：和天麻、川芎、淫羊藿等药物配伍泡酒，有舒筋活血、强筋壮骨、祛风除湿的功效，用于治疗肌肉顽麻、骨节疼痛、腰膝酸痛、中风手足不遂、腿足肿胀等。
温馨提示
石斛煎汁服用时，要放入煎煮容器内先煎煮10～15分钟，再将其他药物倒入一起煎煮。
用药禁忌
用药须知
如果您有石斛过敏史，那么禁止使用石斛。
虚而无火、脾胃虚寒、大便溏薄、舌苔厚腻者，禁止服用石斛。
湿热及温热病患者，请谨慎服用石斛。
如果您正在使用巴豆、僵蚕、雷丸等药物时，请务必告知医生。
孕妇使用石斛前请务必咨询专业医生。
哺乳期女性使用石斛前请务必咨询专业医生。
使用禁忌
石斛不可与巴豆、僵蚕、雷丸同时使用。
服药期间，最好避免使用萝卜、绿豆等，具体请咨询医生。
如果石斛出现变质迹象，请不要继续服用。
注意事项
不良反应
目前，未见文献报道石斛有毒性作用，也未发现按规定剂量服用石斛会出现严重不良反应的报道。
过量或长期服用石斛，可引起以下不适，这时请立即停用。如果症状严重，出现惊厥等，一定要立即送往医院抢救。
食欲不振
恶心
呕吐
如果需要长期服用石斛，请咨询专业医生或在医生指导下服用。
功效对比
石斛是兰科植物金钗石斛、鼓槌石斛、流苏石斛的栽培品及其同属植物近似种的新鲜或干燥茎，铁皮石斛是为兰科植物铁皮石斛的干燥茎。两者功效基本相同。
石斛和铁皮石斛都具有益胃生津、滋阴清热的功效，都能用于热病津伤、口干烦渴、胃阴不足、食少干呕、病后虚热不退、阴虚火旺、骨蒸劳热、目暗不明、筋骨痿软等症，只是铁皮石斛滋阴生津除热的功效更强。
用药误区
误区：石斛煎汁内服时，不需要先煎
石斛煎汁内服时，需要先煎10～15分钟，再将其他药物倒入一起煎煮。
其他
请记住：
使用中药时，需要中医进行辨证，合理应用。
用法用量以及疗程应遵医嘱。
不要随意使用中药偏方。
不要相信非法中医诊所。
不应听信广告宣传运用中药。
不要随意把自己所用中药推荐给他人使用。
更多的、最新的中药知识，请咨询相关医药专业人员。
选购
如何选购
石斛分布于四川、贵州、安徽、浙江、广西、云南等地。金钗石斛的道地产区为广西靖西，黄草石斛的道地产区为安徽霍山县。
石斛具有如下特征：
鲜石斛为圆柱形或扁圆柱形，表面为黄绿色，光滑或有纵向纹路，有明显的节，颜色比较深，节上有膜质叶鞘。鲜石斛肉质多汁，容易折断，气味微弱，味道微微发苦，回味发甜，咀嚼时有黏性。品质好的鲜石斛颜色为青绿色，肥满多汁，嚼起来发黏。
干石斛为扁圆柱形或圆柱形的段状。干石斛表面为金黄色、绿黄色或棕黄色，有光泽，具纵向深沟或棱，有的可见棕褐色的节。干石斛切面为黄白色至黄褐色，有许多散在的点。气味微弱，味道淡或微微发苦，咀嚼时有黏性。品质好的干石斛颜色为金黄，有光泽，质地柔韧。
鲜石斛放于阴凉潮湿的地方，注意防冻；干石斛存放于通风干燥的地方，注意防潮。
相关中成药
复方鲜石斛颗粒：具有滋阴养胃、清热解酒、生津止渴的功效，用于治疗胃阴不足、饥不欲食、酒后津枯虚热、酒醉烦渴、口干咽燥等症。
阴虚胃痛颗粒：具有养阴益胃、缓急止痛的功效，用于治疗胃阴不足引起的口干舌燥、纳呆干呕、胃脘隐隐灼痛等，也可以用于慢性胃炎、消化性溃疡等的治疗。
复方石斛片：具有滋养肝肾、益气明目的功效，用于治疗昏渺内障、瞳神散大、视力减退、圆翳内障、迎风流泪、视物昏朦等症。
复明颗粒：具有滋补肝肾、养阴生津、清肝明目的功效，用于治疗肝肾阴虚引起的羞明畏光、视物模糊等，还可用于青光眼，初、中期白内障的治疗。
石斛夜光丸：具有滋阴补肾、清肝明目的功效，用于治疗肝肾两亏、阴虚火旺、内障目暗、视物昏花等。
参考文献
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