冠心病能不能吃花生

冠心病能不能吃花生

宜吃 花生

花生营养指标(100克含量)

热量 298kcal 钾 390mg 蛋白质 12g 脂肪 25.4g 镁 110mg 钙 8mg

宜吃 原因

冠心病可以适量吃花生。花生果实含有蛋白质、脂肪、糖类等营养成分，含有8种人体所需的氨基酸及不饱和脂肪酸，含卵磷脂、胆碱、胡萝卜素、粗纤维等物质。冠心病患者经常食用花生，对病情有一定的控制作用，可以预防冠脉硬化，避免冠心病患者病情加重。

怎么吃

花生可生食、炒制、调制、煮食等，冠心病应避免油炸等多油脂的烹饪方式。在购买时，若花生出现异味，则可能发生霉变请勿选购。

饮食建议

冠心病是冠状动脉粥样硬化病变而引起血管腔狭窄或阻塞，造成心肌缺血、缺氧或坏死而导致的心脏病。日常饮食需根据病情进行综合分析、调理：1、常吃豆类、谷类、水果、蔬菜等食物；2、每周1-2次鱼类、海鲜类食物；3、每周1次酸奶、禽类、蛋类食物；4、少吃红肉、甜食。冠心病人群生活中应注意戒烟限酒、低脂、低盐饮食、适当体育锻炼。