雨花茶的功效与作用、禁忌和食用方法

雨花茶

功

提神醒脑、辅助减肥

宜

一般人群均适宜

忌

胃溃疡患者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

雨花茶属于绿茶类，是中国经典名茶，中国十大名茶之一，因产于雨花台而得名，茶入水即沉，冲泡后茶色碧绿、清澈，香气清幽。雨花茶含有茶多酚、维生素C、维生素E等物质，中医认为雨花茶性凉，味甘、苦，归心、肺、胃经。雨花茶具有提神醒脑、辅助减肥的功效。 1、提神醒脑 雨花茶中的咖啡碱能振奋人体的中枢神经系统，帮助人们振奋精神、增进思维，从而提高工作和学习的效率，故雨花茶有提神醒脑的功效。 2、辅助减肥 雨花茶中含有茶多酚，这种物质能够减少体内血脂的含量，帮助胃肠道消化，故雨花茶有辅助减肥的功效。

营养价值

雨花茶含有叶绿素、儿茶素、茶氨酸、咖啡碱、茶多酚、维生素A、维生素C、胡萝卜素、钙、磷、钾、镁、氟等。

适宜和禁忌 适宜：一般人群均适宜 一般人群均适宜。 禁忌：胃溃疡患者 雨花茶中含有咖啡碱，这种物质会刺激胃黏膜，加重胃溃疡患者的病情，故胃溃疡患者不宜饮用雨花茶。 母婴宜忌

孕妇可适量饮用。雨花茶有提神醒脑、美容养颜的功效，有利于孕妇的健康，故孕妇可适量饮用雨花茶。

婴幼儿应谨慎饮用。雨花茶中含有咖啡碱，这种物质会刺激胃黏膜，婴幼儿消化系统未发育完善，不应该饮用刺激性的饮品，故婴幼儿应谨慎饮用雨花茶。

温馨提示

雨花茶在饭后1小时饮用最佳，饭后胃里会分泌大量胃酸消化食物，如果立即喝茶，反而会稀释胃里胃酸的浓度，影响吸收速度，加快肠胃的负担，所以最好在饭后1小时后喝茶。

食用方法

1、泡水饮用 取适量茶叶放入热水中，泡制20分钟左右，即可饮用。