无患子果
功
宜
咳嗽痰多者
忌
营养功效 注意事项 食用方法
功效作用
无患子果为无患子的果实，味苦、微辛，性寒，有小毒，具有清肺止咳、美白淡斑、去屑止痒等功效。 1、清肺止咳 无患子果含有皂苷、蛋白质以及脂肪油等有效成分，能够较好地被人体所吸收，从而起到良好的清肺止咳、利咽消肿的效果，临床主要用于治疗咳嗽痰多等病症。 2、美白淡斑 无患子果含有的茶多酚物质是属于水溶性的，使用之后能够帮助清除脸上的油脂，起到收敛毛孔、灭菌消毒的作用，并且能够抑制络氨酸酶的分解，抑制黑色素的形成，去除色斑。 3、去屑止痒 无患子果含有茶多酚物质，可以用于清洁头皮、头发，当这些成分作用于头皮之后，可以起到良好的抑菌、去屑、止痒的效果，日常生活中坚持使用无患子果清洁头发，能够帮助改善脱发以及促进自身毛发的生长。
营养价值
无患子果含蛋白质、灰分、膳食纤维、碳水化合物、戊聚糖、淀粉，除此外还含有许多对人体有益的物质，如还原糖、脂肪酸、油脂、油酸、类胡萝卜素、烟酸、核黄素、蛋白质、维生素C、维生素A、维生素B、赖氨酸、酪氨酸、苯丙氨酸、谷氨酸、甘氨酸和组氨酸等营养成分。
不宜同食 1、海鲜 无患子果性寒，而海鲜属于发物，同时食用会造成严重的肠胃负担，甚至发生过敏反应。 适宜和禁忌 适宜：咳嗽痰多者 无患子果具有清热润肺的功效，长期咳嗽不止、痰多的人群可以适当食用，可有效改善肺功能。 禁忌：脾胃虚寒者 无患子果性寒，脾胃虚寒者食用后可能会加重脾胃虚寒症状，容易出现腹部疼痛和腹泻等多种不良反应。 母婴宜忌
孕妇应谨慎食用。无患子果有一定的毒性作用，孕妇不宜食用，以免影响胎儿的发育和健康。
婴幼儿应谨慎食用。无患子果有小毒，性寒，婴幼儿脾胃虚弱，应谨慎食用，以免出现腹泻等中毒症状，影响婴幼儿健康。
温馨提示
无患子果不能见阳光，不能受潮，应放在密封干燥处储存。
食用方法
1、煎汤 无患子果洗净后可以加水煎汤食用，可适量搭配蜂蜜，口感更佳，也可以搭配其他中药材呈现出更佳的药用价值。
