黄皮梨子的功效与作用、禁忌和食用方法

黄皮梨子

功

清热止渴、调节血脂、润肺化痰

宜

一般人群均适宜

忌

腹泻患者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

黄皮梨子外皮为黄褐色，有浅褐色果点，果肉为黄白色，外形为球形或倒卵形。黄皮梨子味甘、微酸，性凉，入肺、胃经，具有清热止渴、调节血脂、润肺化痰的功效。 1、清热止渴 黄皮梨子性凉，且含有丰富的碳水化合物，能为机体补充水分，清除热气，具有清热止渴的功效，适合口干烦渴者食用。 2、调节血脂 黄皮梨子富含膳食纤维，可吸附脂肪，促进排便，清洁肠道，降低人体中胆固醇含量，具有调节血脂的功效，适合高血脂的患者食用。 3、润肺化痰 黄皮梨子味微酸，能敛肺止咳，且入肺经，具有润肺化痰的功效，适宜痰多气喘者食用。

营养价值

黄皮梨子含有碳水化合物、无机盐、维生素B、维生素C、烟酸、胡萝卜素、钙、磷、铁等成分。

适宜和禁忌 适宜：一般人群均适宜 一般人群均适宜。 禁忌：腹泻患者 黄皮梨子富含水分、膳食纤维，可促进肠道蠕动，加快排便，腹泻患者若食用过多，可能会加重腹泻的症状，严重时可能引起脱水。 母婴宜忌

孕妇可适量食用。黄皮梨子味甘、微酸，能促进胃酸的分泌，孕妇适量食用可改善食欲，缓解积食的症状。

婴幼儿应谨慎食用。黄皮梨子性凉，婴幼儿的胃肠功能尚未发育完善，若食用黄皮梨子，可能会刺激胃肠道，引起腹泻等症状。

温馨提示

在挑选黄皮梨子时，如果梨皮看起来很厚，说明果实粗糙、水分不足。如果梨皮薄而细，且没有病虫、疤痕，则品质较好。

食用方法

1、直接食用 将黄皮梨子用清水洗干净后，直接食用即可。 2、煮水 将黄皮梨子用清水洗净，切成块后放入锅中，可配伍冰糖等食材，加入适量的水，熬制一段时间后即可饮用。