火麻仁油的功效与作用、禁忌和食用方法

火麻仁油

功

润肠通便、补中益气

宜

肠燥便秘者

忌

便溏者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

火麻仁油是用火麻仁低温萃取制出的一种植物油。火麻在中国大部分地区有栽培，秋季果实成熟时采收，除去杂质，晒干后为火麻仁，火麻仁油具有润肠通便、补中益气的功效。 1、润肠通便 火麻仁油味甘、性平，主要含脂肪油，能润肠通便，适用于肠胃积热、脘腹胀满、大便秘结之症。 2、补中益气 火麻仁油甘平油润，性质平和而有滋阴、补虚之功，具有一定的补中益气作用。

营养价值

火麻仁油主要含有亚油酸、亚麻酸、油酸等物质。

适宜和禁忌 适宜：肠燥便秘者 火麻仁油甘、平，具有润肠通便的作用，且又兼有补中益气的作用，故适用于肠燥便秘者服用。 禁忌：便溏者 火麻仁油具有润肠通便的效果，便溏者服用可能会出现不适症状，更甚者会加重病情。 母婴宜忌

孕妇应谨慎食用。火麻仁油是通过刺激肠壁促进肠胃蠕动，从而起到润肠通便的作用。孕妇胃肠蠕动加快可能会造成早产，因此孕妇应谨慎食用。

婴幼儿应谨慎食用。婴幼儿肠胃尚未发育完全，服用火麻仁油可能会导致肠道系统紊乱，出现腹痛、腹泻等各种问题。

温馨提示

火麻仁油应置阴凉干燥处保存。

食用方法

1、直接口服 火麻仁油可直接口服。 2、凉拌 先将蔬菜加入调料后，搅拌均匀，最后淋上一小勺火麻仁油即可。