黄瓜拌白糖的功效与作用、禁忌和食用方法

黄瓜拌白糖

功

补充营养、促进消化

宜

一般人群均适宜

忌

腹泻患者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

黄瓜拌白糖是一种常见的菜肴，味道清爽，具有补充营养、促进消化的功效。 1、补充营养 黄瓜中含有膳食纤维、维生素A、维生素C及磷、钾、钙、镁等，而白糖中含有葡萄糖、果糖、多种氨基酸以及B族维生素、铁元素等，黄瓜拌白糖可以提供人体基础活动所需的营养物质，为人体供能。 2、促进消化 黄瓜含有水分和膳食纤维，能够促进胃肠道蠕动，黄瓜拌白糖具有促进消化的作用，适用于便秘、消化不良等症。 不宜同食 1、降糖药物 黄瓜拌白糖不宜与降糖药物同食，因为黄瓜拌白糖中含糖量较高，食用后可能会引起血糖波动，进而影响降糖药物的治疗效果。 温馨提示

黄瓜拌白糖中含糖量较高，糖尿病患者不宜多食。

食用方法

1、拌菜食用 将黄瓜洗净后切片，加入白糖翻拌均匀，待白糖化开后即可食用。