白茯神的功效与作用、禁忌和食用方法

白茯神

功

宁心安神、利水消肿

宜

小便不利者

忌

气虚下陷者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

白茯神为多孔菌科植物茯苓菌核中间天然抱有松根的白色部分，其味甘、淡，性平，归心、脾经。白茯神具有宁心安神、利水消肿的功效。 1、宁心安神 白茯神味甘、淡，归心、脾经，可补益心脾而宁心安神，常用于心脾两虚、气血不足之心悸、失眠、健忘病症。 2、利水消肿 白茯神淡渗甘补，入心、脾经，既能利水消肿，又能健脾补中，常用于脾虚湿胜之水肿腹胀、小便不利等症。 不宜同食 1、浓茶 浓茶里含有鞣酸，可降低药物疗效，减弱吸收药物效率，所以白茯神不宜与浓茶同食。 温馨提示

7～9月采挖中间抱有松根的菌核，阴干，或趁鲜切成正方形的厚片或块，阴干。

食用方法

1、煎服 取适量白茯神及其他药材一同浸泡，用水量以高出药面为度，煎煮液去渣滤净并混合即可。