鸡冠血的功效与作用、禁忌和食用方法

鸡冠血

活血、祛风通络

跌打损伤者

无特殊禁忌人群

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

鸡冠血为雉科原鸡属动物家鸡鸡冠中的血,味咸,性平,归肝、肺、肾经,具有活血、祛风通络等功效。 1、活血 鸡冠血味咸,可归肝经,入血分,善走窜,具有活血的功效,常可用于跌打损伤、筋伤骨折等症。 2、祛风通络 鸡冠血性平,归肝、肺、肾经,即可息肝风,又祛外风,并能通经络,具有祛风通络的功效,常可用于小儿惊风、痈疽疮癣等症。 不宜同食 1、绿茶 鸡冠血含有铁元素,绿茶中含有的鞣酸可与铁结合成不溶性盐类,降低补铁效果。 温馨提示

鸡冠血宜临时采取,鲜用,不宜食用过多,以免增加体内的胆固醇。

食用方法

1、和酒喝 取少量鸡冠血,加入温热的酒种,混匀后,即可服用。

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