甜酒冲鸡蛋 功 益气养血、补脾和胃 宜 脾胃不和者 忌 痰饮积滞者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 甜酒冲鸡蛋是一种传统小吃，是将糯米制成甜米酒，再加入鸡蛋煮沸而成。甜酒又叫米酒，其性温，味甘，归肝、肺、肾经。鸡蛋性平，味甘，归肝、脾经。甜酒冲鸡蛋具有益气养血、补脾和胃的功效。 1、益气养血 甜酒冲鸡蛋中甜酒性温，味甘，归肝经，鸡蛋味甘，归肝经。甘温有利于气血的化生，肝可藏血，得温补以充养血脉，故甜酒冲鸡蛋具有益气养血的功效，适用于气血虚弱所致的倦怠乏力、面色无华等。 2、补脾和胃 甜酒冲鸡蛋中鸡蛋性平，味…

白山药 功 补中益气、消渴生津、养颜 宜 糖尿病患者、脾胃不和者、肥胖者 忌 大便燥结者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 白山药气味甘，性温、平，无毒，营养价值高。具有补中益气、消渴生津、养颜的等功效。 1、补中益气 白山药因富含18种氨基酸和10余种微量元素，及其它矿物质，所以有健脾胃、补肺肾、补中益气、健脾补虚、固肾益精、益心安神等作用。 2、消渴生津 白山药有消渴生之功效，中医治疗虚劳消渴时，处方中常有白山药单味使用，或与其它药物合用，效果更佳。 3、养颜 白山药对滋养皮肤、健美养颜有疗效。由于白山药…