乌鱼 功 补充营养、生肌补血 宜 营养不良患者 忌 痔疮患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 乌鱼又名黑鱼、生鱼等，属鲈形目，鳢科。乌鱼肉质细嫩、口味鲜美，且营养价值较高，含有丰富的蛋白质、氨基酸等，具有补充营养、生肌补血的功效。 1、补充营养 乌鱼中富含蛋白质、脂肪、钙、磷、钾、铁以及各种有机酸等营养成分，属于一种高蛋白、低脂肪食品，可为人体提供必须的营养物质，营养不良者可适量食用。 2、生肌补血 乌鱼具有生肌补血作用，食用后有利于伤口愈合，手术后患者或外伤或者可适量食用。 营养价值 在乌鱼中不仅蛋白质的…

乌鱼也叫黑鱼，有利水消肿，补脾益气的功效，它含有各种氨基酸，脂肪，磷，钙，铁特别适用于老年人，儿童和体质虚弱的人群服用。它还能活血通络，对痤疮，湿疹也有很好的辅助作用。乌鱼的腥味比较重，首先要将乌鱼表面粘液，用毛巾或者纸巾擦拭干净，将鱼煎熟，然后加入水，在汤锅中加入料酒，姜片。煮鱼时要将锅盖敞开，有利于腥味挥发，并且用中火熬煮半个小时左右即可食用。

hpv可以吃乌鱼吗 hpv可以吃鱼。HPV感染，可以食用鱼类，不会有任何问题，鱼类中富含多种微量元素，对人体的免疫力有很大的帮助。HPV感染后可以食用鱼，主要是要增强自身的免疫力。但是患者不能一次性吃得过多，以免对胃肠道产生刺激，进而可能会导致患者出现胃肠不适的症状。